BOMANN HLO 2280 CB Mode D'emploi page 70

.‫ضع البيتزا المجمدة مباشرة فوق رف الشواية العلوي‬
‫استخدم ملحق البخار على رف الشواية العلوي لخبز البطاطس‬
.‫يمكنك تحميص الخبز والوجبات الخفيفة دون تسخين الفرن م ُسبق ً ا‬
‫ضع المخبوزات على أحد أرفف الشواية أو فوق ملحق الطهي‬
‫رطب لفائف الخبز المتبقية من اليوم السابق قليال ً . وبهذه الطريقة‬
‫يمكنك تدفئة الوجبات الخفيفة القديمة مثل رقائق البسكويت أو رقائق‬
‫البطاطس المقلية أو البسكويت. اخبزها في أقصى درجة حرارة‬
.‫لبضعة دقائق فقط، حتى تصبح هشة مرة أخرى‬
‫يوفر فرن الطهي الحراري عملية إزالة تجميد متساوية عن فرن‬
. "DEFROST" ‫اضبط تحكم درجة الحرارة على إزالة التجميد‬
.‫راقب الطعام كل 5 إلى 01 دقائق‬
20 ‫لطهي الطعام المجمد، أخفض درجة الحرارة المحددة حوالي‬
‫درجة مئوية. يقل زمن الطهي في فرن الطهي الحراري أيض ً ا بنسبة‬
‫03 - 05 % (على سبيل المثال مثال 01 إلى 51 دقيقة بدال ً من‬
.‫استخدم درجات الحرارة األقل عند إعادة التسخين لعدم حرق الطعام‬
‫تعد هذه المواصفات الزمنية مرج ع ًا فقط وقد تختلف اعتما د ً ا على‬
‫زمن الطهي‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫الوضع في‬
‫بالدقائق‬ ‫المئوية‬ ‫الوعاء‬
‫رف الشواية‬
40 - 35
200
‫السفلي‬
‫رف الشواية‬
20 – 15 200
‫العلوي‬
‫رف الشواية‬
90 - 60 200
‫السفلي‬
‫رف الشواية‬
60 - 50 200
‫السفلي‬
‫رف الشواية‬
50 - 45 175
‫السفلي‬
‫رف الشواية‬
10 - 8 200
‫العلوي‬
‫رف الشواية‬
10 200
‫السفلي‬
‫نصيحة: عند استخدام كال رفي الشواية، غ ي ّر الطعام بعد مرور نصف زمن‬
.‫الطهي إذا أصبح الجزء العلوي من الطعام هش ً ا بشكل أسرع‬
70
•
•
.‫المقلية‬
‫تعليمات التحميص‬
•
•
. ً ‫بالبخار أوال‬
•
.‫ستصبح هشة ورائعة‬
•
‫تعليمات إزالة التجميد‬
•
.‫المايكرويف‬
•
•
.)‫02 دقيقة‬
‫تعليمات إعادة التسخين‬
.‫راقب الطعام كل 5 أو 01 دقائق‬
‫جدول الطهي‬
:‫مالحظة‬
.‫الظروف‬
‫الطعام‬
‫الدواجن‬
)‫دجاجة (كاملة‬
‫أجزاء‬
‫ديك رومي‬
‫بط‬
‫نصيحة: ادهن بالزيت بعد التتبيل‬
‫اللحم/ النقانق‬
1.5( ‫لحم بقري مشوي‬
‫كجم)، نصف تسوية‬
‫شرائح لحم، نصف تسوية‬
‫سجق، مشوي‬
‫9. إذا كان من الضروري فتح الوعاء أثناء الطهي، على سبيل المثال‬
:‫لتقليب الطعام، فيجب اتباع التعليمات التالية‬
.‫○ أوقف تشغيل الجهاز برفع المقبض (1) ألعلى‬
‫○ افصل القابس من مصدر التيار الرئيس. سيستمر وقت الساعة‬
.‫○ ال ترفع الغطاء إال من خالل المقبض‬
‫ي ُرجى الحذر من البخار المتصاعد عند فتح الغطاء. خطر التعرض‬
‫بما أن درجة حرارة الغطاء مرتفعة للغاية، ي ُرجى استخدام‬
!)9( ‫حامل الغطاء فقط لوضع الغطاء‬
!‫ال تصب ما ء ًا بار د ً ا في الوعاء الساخن‬
‫○ لمواصلة الطهي، أغلق الوعاء أوال ً ووصل القابس بمصدر‬
‫الكهرباء الرئيس. تستمر العملية بمجرد وضع المقبض بطريقة‬
‫صحيحة على الجهاز. فيما يتعلق بزمن الطهي، ي ُرجى الوضع‬
.‫في الحسبان أن الموقت يعمل في هذه األثناء‬
‫بعد انقضاء الوقت ال م ُع ي ّن م ُسبق ً ا، ست ُ سمع إشارة صوتية تشير إلى‬
‫انتهاء عملية الطهي. ستتوقف المروحة وستنطفئ لمبة الهالوجين‬
‫عندما تريد إنهاء التشغيل، اضبط تحكم درجة الحرارة وموقت المزود‬
‫ " وافصل القابس من مصدر‬OFF" ‫بساعة على الوضع إيقاف تشغيل‬
.‫الطاقة الرئيس. وستنطفئ مصابيح التحكم‬
‫دليل الطهي لفرن الطهي الحراري‬
‫ضع الطعام على رف الشواية السفلي. أضف بعض الماء، بما يغطي‬
.‫الجزء السفلي من الوعاء الزجاجي فقط‬
‫قلب الطعام مرة أو مرتين أثناء الطهي، وتطريته بإضافة صلصة‬
‫استخدم أرفف الشواية كحوامل مزدوجة لوضع األغذية على‬
.‫قلب قطع اللحم السميكة بعد مرور نصف وقت الطهي‬
.‫ضع القدر البخاري على رف الشواية‬
‫امأل الجزء السفلي للوعاء ببعض الماء واألعشاب والتوابل اللذيذة‬
.‫لطهي الخضروات أو السمك بالبخار‬
‫يمكنك وضع أي مقالة خبز مقاومة للحرارة على رف الشواية‬
.‫السفلي، على أن يكون أقصى قطر للمقالة 62 نظر ً ا لتدوير الهواء‬
،‫إذا أردت خبز كعكة لينة للغاية دون أي قشرة خارجية على السطح‬
‫ضع رقاقة ألومنيوم فوق مقالة الخبز. أزل الرقاقة قبل فترة قصيرة‬
. ً ‫من اكتمال طهي الكعكة، بحيث يجف سطحها قليال‬
‫ي ُخبز الكعك والبسكويت أسرع بقليل عن غيرها في األفران األخرى‬
.‫تلقائ ي ًا‬
:‫تحذير‬
!‫لحروق‬
:‫تنبيه‬
•
•
:‫مالحظة‬
.‫تلقائ ي ًا‬
‫إنهاء التشغيل‬
‫تعليمات الشواء‬
•
•
.‫اللحم‬
‫تعليمات الخبز/ الشواء‬
•
.‫مستويات مختلفة‬
•
‫تعليمات الطهي بالبخار‬
•
•
‫تعليمات الخبز‬
•
•
•
.‫الشائعة‬