•
Переверніть товсті шматки м'яса, після того як мине
половина часу приготування.
Інструкції з приготування на парі
•
Встановіть пароварку на решітку гриля.
•
Щоб приготувати на парі овочі або рибу, налийте на
дно тарілки трохи води і додайте трави і спеції.
Інструкції з випікання
•
Будь-яку термостійку форму для випікання можна
поставити на нижню підставку для гриля. Діаметр по-
судини для забезпечення належної циркуляції повітря
має становити максимум 26 см.
•
Якщо потрібно спекти дуже соковитий торт без
скоринки, обгорніть алюмінієвою фольгою форму для
випікання. Після того як торт буде готовий, швидко
зніміть фольгу, щоб верх торта міг трохи підсохнути.
•
Торти та інші тістечка випікаються трохи швидше, ніж в
інших звичайних печах.
•
Заморожену піцу поставте просто на верхню підставку
для гриля.
•
Для приготування картоплі фрі поставте пристосування
для приготування на парі на верхню підставку для
гриля.
Інструкції з приготування тостів
•
Тости та легкі закуски можна приготувати без попере-
днього розігрівання печі.
•
Поставте продукти на одну з підставок для гриля або
спершу на пристосування для приготування на парі.
•
Злегка змочіть булочки, якщо вони вчорашні. Це для
того, щоб вони були хрусткими.
•
Також можна розігріти старі закуски, такі як крекери,
чіпси або домашнє печиво. Печіть їх із максимальною
температурою впродовж кількох хвилин, щоб вони
знову стали хрусткими.
Інструкції з розморожування
•
Конвекційна піч забезпечує більш рівномірний процес
розморожування, ніж мікрохвильова піч.
•
Встановіть регулятор температури у положення
DEFROST. Перевіряйте продукти кожні 5-10 хвилин.
•
Для розморожування продуктів зменште вказану тем-
пературу на 20°C. Час розморожування в конвекційній
печі також коротший на 30 - 50 % (наприклад,
10-15 хвилин замість 20).
Інструкції з розігрівання
Використовуйте нижчу температуру, ніж під час випікання,
щоб продукти не підгоріли. Перевіряйте продукти кожні
5-10 хвилин.
58
Таблиця з порадами щодо приготування страв
ПРИМІТКА.
Час у таблиці наводиться виключно для довідки і може
відрізнятись залежно від обставин.
Розташу-
Продукт
вання в
тарілці
Птиця
Нижня
Курка (ціла)
підставка
для гриля
Верхня
Частини
підставка
для гриля
Нижня
Індичка
підставка
для гриля
Нижня
Качка
підставка
для гриля
Порада. Змажте птицю олією, попередньо додавши приправи.
М'ясо/ сосиски
Нижня
Яловичина (1,5 кг),
підставка
середньо просмажена
для гриля
Верхня
Стейки, середньо про-
підставка
смажені
для гриля
Нижня
Сосиски смажені
підставка
для гриля
Порада. У випадку використання обох підставок для гриля,
після збігу половини часу приготування, переверніть продукт,
якщо верхня частина швидше припікається.
Пироги
Нижня
Один шар
підставка
для гриля
Нижня
Закритий пиріг із напо-
підставка
внювачем
для гриля
Нижня
Форма для випікання
підставка
хліба
для гриля
Випічка
Верхня
Пиріг
підставка
(без наповнювача)
для гриля
Нижня
Пиріг
підставка
(із наповнювачем)
для гриля
Нижня
Здоба
підставка
для гриля
Час приго-
Температу-
тування в
ра в °C
хвилинах
200
35 - 40
200
15 – 20
200
60 - 90
200
50 - 60
175
45 - 50
200
8 - 10
200
10
175
15 - 20
175
30 – 35
175
35 – 40
200
10 – 12
175
25 – 30
175
15 – 18