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UTILISATION
Gril simple
Cette fonction permet de griller les
mets peu épais et placés au centre
du four.
Résistance de sole
Cette fonction déclenche uniquement
la résistance de sole.
Elle permet de cuire le fond de vos
pâtisseries ou tartes, par exemple.
Convection naturelle
Cette fonction permet de cuire les
aliments sur un seul niveau.
Chaleur tournante
Cette fonction permet une cuisson
ventilée par l'air forcée grâce au ther-
mo-ventilateur situé au fond du four.
Ce mode de cuisson permet une dis-
tribution uniforme de la chaleur autour
des plats.Lors de l'utilisation de cette
fonction, diminuer de 20°C à 40°C la
température utilisée en convection
naturelle.
Les avantages de cette fonction :
- la durée initiale de mise à tempé-
rature du four est diminuée via le
raccourcissement de la phase de
préchauffage,
- elle permet de cuire sur deux niveaux
à la fois,
- les viandes perdent moins de graisse
et de jus, conservant ainsi une meil-
leure saveur.
Convection naturelle ventilée
Cette fonction permet de cuire plus
facilement les pizzas entre autres.
Sole pulsée
Cette fonction permet d'augmenter la
température au niveau de la pâte des
pâtisseries pour qu'elles soient plus
croustillantes.
Voyants de contrôle
Quand le four est allumé, deux voyants
s'éclairent, un voyant orange et un voyant
rouge. Le voyant orange indique que le four
est activé. Le voyant rouge s'éteint lorsque
le four a atteint la température indiquée. Si
la recette prévoit que le plat soit mis dans
un four déjà chaud, attendre que le voyant
rouge s'éteigne une première fois. Durant la
cuisson, le maintien s'éteindra et s'allumera
régulièrement (maintien de la température
stable du four). Le voyant orange s'allume
également si l'utilisateur choisit la fonction «
Éclairage indépendant du four ».
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