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4. Contenuto della confezione
PERICOLO!
Pericolo di soffocamento!
Pericolo di soffocamento in seguito all'inghiottimento o
all'inalazione di componenti piccoli o pellicole dell'im-
ballaggio.
Tenere la pellicola dell'imballaggio fuori dalla porta-
ta dei bambini.
Verificare l'integrità della confezione e comunicare l'eventuale incompletezza della
fornitura entro 14 giorni dall'acquisto.
La confezione del prodotto acquistato comprende quanto segue:
•
Piastra a induzione
•
Istruzioni per l'uso e documenti di garanzia
5. Cottura a induzione
Un fornello a induzione scalda la pentola o la padella ferromagnetica, vale a dire
metallica, mediante correnti parassite generate in modo induttivo. Questo metodo
rappresenta un'alternativa a consumo energetico molto basso, in quanto permet-
te di risparmiare fino al 50% di energia rispetto ai sistemi di cottura tradizionali. Poi-
ché l'apporto di calore viene regolato con precisione e la superficie di cottura non
necessita di tempi di riscaldamento, questa tecnica accorcia notevolmente il tempo
di cottura.
Durante la cottura vengono scaldate solo le pentole e non il piano di cottura che si
scalda soltanto a causa del calore rilasciato dalle pentole. Non si raggiungono tem-
perature che potrebbero causare la bruciatura dei residui di cibo. Questo facilita la
pulizia della superficie in vetroceramica.
5.1. Pentole idonee
Pentole con un diametro di 12-26 cm in ferro o ghisa (ad es. pentole smaltate) e ac-
ciaio inox magnetico, preferibilmente con fondi sottili per evitare perdite di energia
e garantire buoni tempi di risposta alle variazioni delle impostazioni. Le pentole ido-
nee in commercio sono contrassegnate con il simbolo
Utilizzare un magnete per verificare l'idoneità della pentola alla cottura a
induzione. Se il magnete resta attaccato al fondo della pentola, significa
che è idonea.
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