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FAURE CVI 400 N Mode D'emploi page 19

Table vitrocéramique

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Exemples d'utilisation de la fonction de saisie automatique
Exemples d'application
Steaks
Escalopes, fricadelles,
oeufs sur le plat, Sau-
cisses
Crêpes
Potages
Pommes de terre,
Légumes
Légumes
Riz, millet, sarrasin
Plats préparés, potées
Omelette soufflée/roy-
ale
Chocolat/beurre, Géla-
tine
Processus de
Position du
cuisson
commuta-
teur
Cuisson forte
A7 à A8
Rôtir
A6 à A7
Cuisson de
A6 à A7
pâtisseries
au four
Cuisson
A3 à A5
Étuver
A3 à A5
Cuire à la
A2 à A4
vapeur,
Décongeler
Faire gonfler
A2 à A3
Réchauffer
A2 à A3
Épaissir
1 à A2
Faire fondre
1 à A2
Durée
Indications/conseils
Par
poêle
Retournez--les de temps en temps
8--20 min
Par poêle
Retournez--les de temps en temps
10--20 min
En continu
Retournez--les de temps en temps
cuisson de
pâtisseriesau
four
40--150 min.
Jusqu'à 3 l de liquide plus ingrédients
20--60 min.
Utiliser peu de liquide! p. ex.: max.
1/4 l d'eau pour 750 g de pommes de
terre
20--45 min.
Si nécessaire, ajouter un peu de li-
quide (quelques cuillères à soupe)
25--50 min.
Ajouter au moins le double de liquide
au riz, etc. Remuer de temps en
temps
10--30 min.
Suivant quantité., Adapter le réglage
10--20 min.
5--25 min.
Sans bain--marie! Remuer de
temps en temps!.
20

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