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Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur. SOMMAIRE A l’attention de l’utilisateur A l’attention de l’installateur Avertissements importants Caractéristiques techniques Description de l’appareil Consignes de sécurité Utilisation de la cuisinière Installation Le four Raccordement électrique La table de cuisson Conseils d'utilisation...
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été...
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Assurez-vous alors que la pièce • En plus du(des) accessoires soit suffisamment aérée : VMC fournis avec votre appareil, (Ventilation Mécanique Contrôlée) n’utilisez que des plats, des en fonctionnement ou fenêtre moules à gâteaux,… résistants à ouverte. de hautes températures (suivez •...
• Ne faites jamais fonctionner votre • L’utilisation produits table de cuisson à vide (sans d’entretien non adaptés provoque récipient dessus). des éraflures, attaque la surface ou a pour conséquence une • Pour obtenir de bons résultats décoloration décor. C’est culinaires et d’utilisation, veillez à...
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Service Protection de • En d’anomalie fonctionnement, reportez-vous au l’environnement chapitre « EN CAS D’ANOMALIE Tous les matériaux marqués par le FONCTIONNEMENT ». symbole sont recyclables. malgré toutes les vérifications une Déposez-les dans une déchetterie intervention s’avère nécessaire sur prévue à cet effet (renseignez-vous votre appareil, le vendeur de votre auprès services...
A l’attention de l’utilisateur DESCRIPTION DE L’APPAREIL Four A. Table de cuisson vitrocéramique B. Bandeau de commande C. Poignée de la porte du four D. Porte du four E. Logement de rangement Le bandeau de commande CVC 475 Four 1. Sélecteur de fonctions 6.
UTILISATION DE VOTRE CUISINIERE Le four Premier nettoyage Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer. Mise en service Avant la première utilisation de votre four faites-le chauffer une fois à vide afin d’éliminer l’odeur du calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.
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Utilisation du four La porte est chaude pendant fonctionnement four. Eloignez les jeunes enfants. Lorsque vous ouvrez la porte de four gardez la distance. Ne la laissez pas retomber, soutenez-la par la poignée jusqu’à ce qu’elle est complètement ouverte. Le sélecteur de fonctions Le choix du mode de cuisson s’effectue à...
Le voyant de fonctionnement Ce voyant s’allume lorsque la manette correspondant à une zone de cuisson est en fonctionnement. Les différentes positions de cuisson La cuisson traditionnelle La cuisson se fait par convection naturelle: l’air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants.
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La cuisson par l’élément chauffant supérieur La cuisson se fait par rayonnement. Seul l’élément chauffant supérieur chauffe. Cette position du thermostat convient pour le réchauffage de vos plats préparés à l’avance. Le préchauffage du four n’est pas nécessaire. Comment procéder ? 1.
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Les grillades 1. Préparez la pièce à griller et placez-la directement sur la grille support de plat. 2. Positionnez le sélecteur de fonctions sur la position et le thermostat sur la température 225ºC. 3. Glissez la lèchefrite au gradin 1. 4.
Les cuissons au tournebroche Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors l’utilisation tournebroche. Eloignez jeunes enfants. L’utilisation du tournebroche se fait avec la porte fermée et sous votre surveillance. broche support sont très chauds après la cuisson. Utilisez gants thermiques de cuisson.
2. Fixez la poignée amovible sur la broche. 3. Sortez la broche du four. 4. Utilisez un gant thermique de cuisson pour retirer la lèchefrite et le support de broche. Après utilisation du four, assurez-vous que le thermostat et sélecteur fonctions trouvent sur la position «...
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Voyants de chaleur résiduelle La table de cuisson possède un voyant de chaleur résiduelle (témoin de sécurité). Ce voyant s’allume dès qu’une zone de cuisson est chaude. Lorsque vous arrêtez une zone, le voyant reste allumé tant que la chaleur dégagée par la zone de cuisson présente un risque de brûlure (même si la zone ne rougeoie pas).
CONSEILS D’UTILISATION La table de cuisson • Pour prévenir les débordements • Le verre votre table (lait, huile, sauce,...), positionnez vitrocéramique est insensible aux la manette sur un repère plus variations thermiques, il résiste aux faible quelques minutes avant chocs légers. Cependant, il n’est l’ébullition.
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• Tous les récipients utilisés sur les • Piquez la peau des volailles et plaques électriques traditionnelles saucisses à l’aide d’une fourchette peuvent être utilisés sur la table avant la cuisson. Vous éviterez vitrocéramique, à condition que leur ainsi le gonflement et l’éclatement fond soit parfaitement plat.
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Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four Sachez que : A. L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration dessous et préservent l’humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôtis.
ACCESSOIRES FOURNIS AVEC L’APPAREIL En plus des accessoires fournis avec votre cuisinière, nous vous conseillons de n’utiliser des plats, des moules à gâteaux,… résistant à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre cuisinière est équipée : • D’une grille support de plat Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à...
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nous proscrivons l’emploi N’utilisez jamais d’appareils détergents doux (produit pour la à vapeur ou à haute pression pour vaisselle, par exemple) qui, s’ils ne nettoyer le four. sont pas éliminés complètement au Avant de procéder au nettoyage, rinçage, peuvent avoir effet...
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3. Ensuite, placez le sélecteur sur la Bandeau commande, position puis laisser chauffer manettes, façade, logement de pendant 5 minutes. rangement et parois latérales de l’appareil Si vous réalisez cette opération à Utilisez éponge humide partir d’un four froid, comptez 45 additionnée d’un détergent doux, minutes de nettoyage.
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Démontage de la porte du four Afin de pouvoir nettoyer facilement le four, il est possible de démonter la porte du four. Abaissez porte four horizontalement. Relevez les leviers se trouvant sur les deux charnières de la porte vers l’avant jusqu’à ce qu’ils atteignent le butoir (a).
REMPLACEMENT DE L’AMPOULE D’ECLAIRAGE Avant procéder remplacement l’ampoule d’éclairage du four, veillez à ce que toutes les commandes soient sur la position « arrêt ». Débranchez l’alimentation électrique de l’appareil. Assurez-vous également l’intérieur du four soit refroidi. Pour remplacer l’ampoule : 1.
EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler votre service après vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez y rémédier vous même. Symptômes Solutions 1.
GARANTIE Conformément à la Législation en Sous entière initiative vigueur, votre Vendeur est tenu, lors responsabilité, votre Vendeur répondra de l’acte d’achat de votre appareil, de à toutes vos questions concernant vous communiquer par écrit les l’achat votre appareil conditions de garantie et sa mise en garanties qui y sont attachées.
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR Caractéristiques techniques Appareil isolé Classe 1 Zone de cuisson Table de cuisson avant droite Foyer Ø 140 mm 1200 W Zone de cuisson arrière droite Foyer Ø 180 mm 1800 W Zone de cuisson avant gauche Foyer Ø 180 mm 1800 W Zone de cuisson arrière gauche...
CONSIGNES DE SÉCURITÉ Consignes de sécurité L’installation et l’entretien doivent être • Les parois adjacentes à effectués par un professionnel qualifié cuisinière doivent être soit en conformément textes matériau résistant à la chaleur, réglementaires et règles de l’art en soit revêtues d’un tel matériau. vigueur : - NF C 15100 Installations électriques à...
Raccordement électrique Quelque soit le mode de Si le câble d'alimentation raccordement, l’appareil doit être électrique est endommagé, il ne relié à la terre conformément aux doit être remplacé que par un règlements en vigueur prescriptions tehnicien qualifié. de la norme NF C 15.100 et aux Ne faites pas passer le câble règlements vigueur.
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Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accidents ou d’incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse pour installation non conforme à la législation en vigueur. Comment procéder ? 1. Dévissez et retirez le capot de protection situé...
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