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Selecionar as panelas corretas
•
Use apenas panelas com uma base adequadas para a cozinha por indução.
Procure o símbolo de indução na embalagem ou no fundo da panela.
•
Pode ainda confirmar se as suas panelas são as adequadas,
realizando um teste magnético. Mova um íman no sentido da
base da panela. Se este for atraído, a panela é adequada para
indução.
•
Se não tiver um íman:
1. Coloque alguma água na panela que pretende verificar.
2. Se
o visor não piscar e a água começar a aquecer, a panela
é adequada.
•
Panelas nos seguintes materiais não são adequadas: aço inoxidável, alumínio ou cobre
sem base magnética, vidro, madeira, porcelana, cerâmica ou terracota.
Não use panelas com pontas dentadas ou bases curvas.
Verifique se a base da panela é lisa, se assenta bem contra o vidro e se é do
mesmo tamanho da zona de indução. Use panelas com o mesmo diâmetro do
gráfico que se encontra na zona selecionada. Usar uma panela ligeiramente
mais larga faz com que a energia seja consumida ao máximo da sua eficiência.
Se usar uma panela mais pequena, pode reduzir a eficiência esperada. Centre
bem a panela sobre a zona de indução.
Retire sempre as panelas da placa de indução, levantando e não deslizando,
pois pode arranhar o vidro.
PT-13
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