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Le sélecteur de fonctions
Le choix du mode de cuisson s'effectue à l'aide de
la commande du four. En faisant coïncider le
symbole de la manette avec le repère situé sur le
bandeau de commande, vous obtiendrez :
0
Position arrêt
Cuisson traditionnelle
Position grilloir / tournebroche
Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)
Cuisson par chaleur tournante
Décongélation
Positionnez la manette sur l'un des ces symboles
pour obtenir la fonction désirée.
Le thermostat
Le réglage de la température (entre 50 et 250°C)
s'effectue en tournant la manette du thermostat
dans le sens des aiguilles d'une montre.
Le voyant du thermostat
Le voyant s'allume pendant le préchauffage du four
et s'éteint lorsque la température sélectionnée est
atteinte.
Le voyant de fonctionnement
Ce voyant s'allume lorsque la manette
correspondant à plaque électrique est sur une
position de cuisson.
L'éclairage
Le four est équipé d'un éclairage permettant de
contrôler les mets durant la cuisson. Il fonctionne
dès que l'on utilise le four.
Les différentes positions de cuisson
La cuisson traditionnelle
La cuisson se fait par convection naturelle : l'air
chaud circule dans le four selon le principe des
courants ascendants et descendants.
Comment procéder ?
Pour les pâtisseries, les gratins, les quiches,...
1. Positionnez le sélecteur sur la position
2. Placez le thermostat sur la température désirée.
3. Enfournez votre plat.
La cuisson par l'élément chauffant inférieur
La cuisson se fait par l'élément chauffant inférieur.
Cette position du thermostat convient
particulièrement pour la cuisson des pizzas, des
flans et des tartes confectionnées avec des fruits.
Comment procéder ?
1. Positionnez le sélecteur sur la position
2. Placez le thermostat sur la température désirée.
3. Enfournez votre plat.
6
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