Practische raadgevingen voor het koken in de oven
Gerecht
Pasta
Lasagna
Cannelloni
Gegratineerde ovenschotels
Vlees
Kalfsvlees
Kip
Eend
Konijn
Varkensvlees
Lamsvlees
Vis
Makreel
Zwaardvis
Forel
Pizza
Napoletana
Gebak
Koekjes
Jamtaart
Quiche
Cake
NB: de kooktijden zijn indicatief en kunnen worden veranderd naar gelang uw eigen ervaring
Positie ovenrekken
Gewicht
van beneden af
2.5
3
2.5
3
2.5
3
1.7
3
1.5
3
1.8
3
2.0
3
2.1
3
1.8
3
1.1
3
1.5
3
1.0
3
1.0
3
0.5
3
1.1
3
1.0
3
1.0
3
Temperatuur
(°C)
210
200
200
200
220
200
200
200
200
180-200
180-200
180-200
220
180
180
180
165
19
Voorverwarmen
Kooktijd
(min.)
(min.)
10
60-75
10
40-50
10
40-50
10
85-90
10
90-100
10
100-110
10
70-80
10
70-80
10
90-95
10
35-40
10
40-50
10
40-45
15
15-20
15
30-35
15
30-35
15
45-50
15
35-40