Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
De gewenste temperatuur wordt gekozen door de indicatie
van de waarde te laten samenvallen met het aanwijspunt
op het bedieningspaneel: hieronder vindt u de complete
reeks van de mogelijke temperaturen.
Min
•
150
•
140
145
160
De ingestelde temperatuur wordt automatisch bereikt en
constant gehouden door de thermostaat.
Belangrijk: mochten per ongeluk de vlammen van de
gasbranders van de oven uitgaan, zet de knop dan op uit
en wacht een minuut voordat u hem weer aansteekt.
Belangrijk
De ovendeur wordt warm gedurende het gebruik. Houd
kleine kinderen op een afstand.
Ruimte onderin (alleen aanwezig bij enkele modellen)
Onderin de oven bevindt zich een ruimte die gebruikt kan
worden als opbergruimte voor potten en pannen. Voor
het openen van deur hiervan moet deze naar beneden
toe worden gekanteld.
Belangrijk: gebruik deze ruimte nooit voor het opbergen
van brandbaar materiaal.
Practische raadgevingen voor het koken
De oven biedt een reeks mogelijkheden voor de beste
manier om een gerecht te koken, met onderwarmte, met
bovenwarmte of uniform en met de gewenste intensiteit.
Met verloop der tijd zult u leren het fornuis op de beste
wijze te gebruiken; de hiervolgende aanwijzingen zijn dus
relatief en zullen door uw persoonlijke ervaringen worden
uitgebreid.
Desserts
Bij het bakken van taarten moet de oven altijd voor-
verwarmd zijn; wacht geduldig op het einde van de
voorverwarming (ongeveer 10-15 minuten). De tempera-
turen zijn normaal gesproken rondom 160°C. Open de
ovendeur niet tijdens het bakken, anders kan de taart
inzakken. Het deeg mag niet te dun zijn, anders wordt de
baktijd te lang. In het algemeen:
Taart te droog
Stel de volgende keer een temperatuur in die 10°C
hoger is en maak de baktijd korter.
180
•
220
Max
200
250
Practische raadgevingen voor het gebruik van de
branders
Voor het beste rendement moet u het volgende onthouden:
•
gebruik voor iedere brander de pan die erop past (zie
tabel) om te vermijden dat de vlammen er onderuit
komen;
•
gebruik alleen pannen met een platte bodem;
•
draai de knop op minimum zodra het kookpunt is
bereikt;
•
gebruik altijd pannen met deksels.
Branders
Snel (R)
Half-snel (S)
Spaarbrander (A)
Kit Ovendeur
Teneinde de deur van de oven koeler te houden en energie
te besparen is een extra protektie-kit verkrijgbaar. Deze
kit wordt vooral aangeraden waar kleine kinderen in huis
zijn. Het codenummer van deze kit is 076650 en hij is te
koop bij iedere erkende kleinhandelaar of bij de installateur
die U op de bijgeleverde lijst vindt.
Taart zakt in
Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur
met 10°C.
Taart te donker bovenop
Plaats hem op een lagere stand in de oven, stel een
lagere temperatuur in en verleng de baktijd.
Buitenkant goed, maar van binnen niet gaar
Maak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur,
verleng de baktijd.
De taart komt niet uit de vorm
Smeer de vorm goed in met boter en bestrooi hem met
meel of paneermeel
Vis en vlees
Gebruik voor wit vlees, gevogelte en vis lage temperatu-
17
ø Diameter pan (cm)
24 – 26
16 – 20
10 – 14
Publicité
