Publicité
GRATIN (C2-2)
Gratin d'épinards
Ingrédients
0,5 kg
1,0 kg
1,5 kg
150 g
300 g
450 g
15 g
30 g
45 g
150 g
300 g
450 g
35 g
75 g
110 g
50 g
100 g
150 g
1
2
3
40 g
75 g
115 g
GRATIN (C2-2)
Potato-courgette-gratin
Ingrédients
0,5 kg
1,0 kg
1,5 kg
200 g
400 g
600 g
115 g
230 g
345 g
75 g
150 g
225 g
1
2
3
1 / 2
1
2
40 g
80 g
120 g
10 g
20 g
30 g
RECETTES POUR LA CUISSON RAPIDE
D'épinards en branches
surgelés (décongeler,
égoutter)
)
Oignon (haché menu
Sel, Poivre, Muscade
Pommes de Terre (en rondelles)
de Jambon cuit (coupé en dés)
Crème fraîche
œufs
de Fromage (râpée)
paprike en poudre
pommes de terre, précuit
(en lamelles)
courgette (en lamelles)
crème fraîche
œufs
gousse d'ail (pilée)
sel, poivre
Gouda cheese (en cubes)
graines de tournesol
paprike en poudre
Préparation
1. Mélanger les épinards en branches avec
l'oignon. Assaisonnez avec du sel, du poivre et
de la noix de muscade râpée.
2. Beurrer le plat. Disposer les rondelles de
pommes de terre, les dés de jambon et les
épinards en couches alternées dans le plat.
Terminer par une couche d'épinards.
3. Mélanger les œufs avec la crème fraîche,
assaisonner et verser sur les légumes.
4. Saupodrer le gratin avec fromage râpée et
paprike en poudre. Cuire au MENU RAPIDE
C2-2 "Gratin".
5. Aprés cuisson, laisser reposer pendant environ
5-10 minutes.
Préparation
1. Beurrer le plat Remplissez-le de lamelles de
pommes de terre et de tranches de courgettes
en couches alternées.
2. Mélanger les œufs et la crème fraîche,
assaionnez avec l'ail pilé, du sel et du poivre et
et verser le mélange sur les légumes.
3. Émiettez la Gouda et recouvrez-en le gratin.
4. Enfin, parsemez de graines de tournesol. Cuire
au MENU RAPIDE C2-2 "Gratin".
5. Aprés cuisson, laisser reposer pendant environ
5-10 minutes.
47
Publicité
