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B
Utilización del aparato
ADVERTENCIA: ¡RIESGO DE QUEMADURAS!
•
Las superficies metálicas y las superficies marcadas con este símbolo en
el aparato se calientan durante el uso. No tocar las superficies calientes.
Utilice siempre las asas o los mandos.
•
El elemento calefactor está sujeto a calor residual después de su uso. No retire
la placa de la parrilla hasta que el aparato se haya enfriado por completo.
•
Utilice guantes de horno resistentes al calor para protegerse las manos
cuando sea necesario.
•
Los aceites, grasas o jugos calientes pueden salpicar al cocinar. Tenga cuidado
y mantenga una distancia de seguridad.
Importante:
•
No utilice utensilios afilados o puntiagudos. Utilice utensilios no metálicos
y resistentes al calor para cocinar, como los de nailon, silicona o madera.
•
Nunca corte los alimentos en las superficies de cocción, ya que podría rayar
el revestimiento antiadherente.
•
No apoye los utensilios en la placa de la parrilla.
•
Nunca utilice la parrilla para cocinar o descongelar alimentos congelados,
ya que podría deformar la placa de la parrilla o dañar el aparato.
Cómo preparar una raclette
Para preparar una raclette suiza tradicional, necesitará aproximadamente 200 gramos de
queso raclette por persona, cortado en lonchas de 5 a 8 mm de grosor. Son adecuados los
quesos como el emmental, el gouda o cualquier queso que contenga al menos un 45% de
grasa y poca humedad.
Coloque una loncha de queso en una minisartén de la raclette e introduzca la minisartén
bajo la parrilla de la raclette. El queso fundido se come tradicionalmente con patatas nuevas
cocidas y se sirve con pepinillos y cebollas encurtidas. También puede servirse con salami,
jamón, pepperoni u otros embutidos.
Tostar
Su raclette parrilla también puede dar a los alimentos preparados una corteza crujiente.
Coloque los alimentos en su minisartén de la raclette, como una rebanada de pan o una rodaja
de tomate o champiñón. Añada una loncha de queso por encima y coloque la minisartén de la
raclette bajo la placa de la parrilla. Retire la minisartén de la raclette cuando el queso esté
fundido y dorado. Deje que los alimentos se enfríen un momento antes de comerlos.
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ES
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