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PRÉPARATION
BEURRES DE NOIX
Cône vide
|
Capuchon d'extrémité réglable
•
Les beurres de noix sont une forme naturelle de beurre d'arachides, d'amandes, de
graines de tournesol, etc.
•
Retirez la peau et les coquilles des noix. Allumez l'appareil en appuyant sur [ON].
Commencez à ajouter des noix.
•
Passez les noix dans le système alimentaire au moins deux ou trois fois, jusqu'à
l'obtention d'une texture lisse.
Capuchon
d'extrémité
vide
LAITS DE NOIX ET DE SOJA
Filtre à jus
|
Capuchon d'extrémité réglable
•
Les laits de noix sont extraits des amandes, noix de pecan, cajous, noisettes, etc. Vous
pouvez également faire du lait de noix de coco et de soja.
•
Trempez les noix dans l'eau pendant 4 à 8 heures.
•
Rincez et égouttez bien les noix. Ajoutez de l'eau fraîche aux noix trempées. Nous
recommandons 3 tasses d'eau par tasse de noix. Ajoutez davantage d'eau pour une
consistance plus fluide, et moins d'eau pour une consistance plus épaisse.
•
Allumez l'appareil [ON (MARCHE)]. Versez les noix trempées et un peu de l'eau fraîche
avec une louche dans la goulotte d'alimentation. Facultatif : Ajoutez la pulpe au bol
d'eau restante et ajoutez-la encoure une fois dans l'extracteur de jus avec une cuiller
pour une saveur accrue et une texture plus crémeuse. Vous pouvez arrêter après le
second passage ou répéter une troisième fois.
Capuchon
d'extrémité
vide
Cône
Vis
vide
de pressage
Filtre à jus
de pressage
|
Aucune buse nécessaire
Canal
|
Aucune buse nécessaire
Vis
Canal
Tambour
Tambour
65
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