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Manuels Connexes pour Falcon Professional+ 90 Dual Fuel with FSD
Sommaire des Matières pour Falcon Professional+ 90 Dual Fuel with FSD
- Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: PROP 90 FXDFSS/C-EU CODIC: 3111350...
- Page 2 � ������������ ArtNo.000-0012 Professional + logo 90 Dual Fuel with FSD/ 90 Mixte avec DSS User Guide & Installation & Service Instructions Mode d'emploi & Instructions d'installation & d'entretier ArtNo.000-0008 Falcon logo shaded U109782 - 01...
- Page 3 Français Table des matières Avant de commencer… Vue d’ensemble de la cuisinière Brûleurs de table de cuisson Plaque à griller Gril Coulissant « Glide-out » Fours Horloge Conseils pour la cuisson avec minuterie Guide pour la cuisson au four Conseils généraux pour la cuisson au four Grilles de four Handyrack (Four principal) Eclairage d'un four...
- Page 4 Français Avant de commencer… • N’utilisez pas de flammes nues. • Coupez le gaz au compteur ou au niveau de la Nous vous remercions d’avoir acheté une cuisinière bouteille de gaz Professional +. Installée et utilisée correctement, cette • Ouvrez portes et fenêtres pour évacuer le gaz cuisinière vous donnera de nombreuses années de service •...
- Page 5 Français Nettoyage Ne faites jamais fonctionner la cuisinière avec les Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la cuisinière doit mains mouillées. toujours être propre, afin de prévenir le risque d’incendie Ne recouvrez pas les grilles, les panneaux internes ...
- Page 6 Français Vue d’ensemble de la cuisinière Pour allumer un brûleur, appuyez sur le contacteur d’allumage et appuyez sur le bouton de commande associé et mettez-le sur le symbole grande flamme ( ArtNo.270-0001 Proplus control to high Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le gaz.
- Page 7 Wok repose correctement sur le support – mais si le Wok est trop petit, il ne sera pas bien maintenu en place par le support spécial : ArtNo.311-0021 Falcon correct wok sizes ��� ��� �������� ������ ���� N’utilisez pas des récipients de cuisson instables ou déformés susceptibles de se renverser, ni des récipients de cuisson...
- Page 8 Français Plaque à griller réglage inférieur indiqué par le symbole petite flamme. Veillez à ce qu’il y ait toujours suffisamment de place autour La plaque à griller se pose sur la grille centrale gauche de la de la plaque à griller pour permettre l’échappement des gaz. table de cuisson, d’avant en arrière.
- Page 9 Français La grille de la lèchefrite est réversible pour permettre deux ArtNo.270-0006 Proplus positions de gril: oven control light ArtNo.331-0002 Grill pan high/low position Ne laissez jamais le gril en marche pendant plus de quelques instants si la lèchefrite n’est pas en place sous le gril. Pendant la cuisson d’aliments à...
- Page 10 Français Minuterie Mise en marche et arrêt du four droit avec minuterie Tournez le bouton Minuterie vers la droite jusqu’à la position minuterie ( ) – vous devrez entendre un déclic lorsqu’il est à Avant de régler la minuterie, choisissez le « temps de cuisson la position correcte : », c’est-à-dire la durée pendant laquelle vous voulez que le four fonctionne, et «...
- Page 11 Français Fonction de verrouillage �������������� ��� ������������ ��� ��� ���� � Après activation de la fonction de verrouillage, le four gauche peut fonctionner normalement, mais le four droit est verrouillé et ne s’allumera pas. Activation de la fonction de verrouillage Vérifiez que l’horloge est sur le mode manuel et annulez tout programme en cours.
- Page 12 Français Guide pour la cuisson au four Les températures du four et les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci-contre sont fournis uniquement à titre indicatif. En fonction des goûts individuels, les températures devront peut-être être modifiées pour obtenir les résultats que vous recherchez. Lors de la cuisson dans le four ventilé...
- Page 13 Français Conseils généraux pour la Grilles de four cuisson au four Four gauche (four principal) Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans le four. � Placez les plaques de cuisson, plats à rôtir, etc., à niveau, au centre des grilles du four.
- Page 14 Français Vous pouvez le monter sur deux positions. Retirez une des grilles et placez l’autre selon les besoins. Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position supérieure, d’autres plats peuvent être cuits sur une grille placée à la position inférieure ou placée directement sur la sole du four. Lorsque le Handyrack est utilisé...
- Page 15 Français Nettoyage de la cuisinière Brûleur de Wok Le brûleur de Wok est un peu plus complexe mais est aussi démontable à des fins de nettoyage. Informations importantes ArtNo.311-0014 Wok burner details � Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension.
- Page 16 Français Montez les deux chapeaux de brûleur, en vérifiant qu’ils sont placés correctement. Support spécial de Wok Il est recommandé d’utiliser de l’eau savonneuse chaude, un tampon récureur savonneux humide, un produit de nettoyage semi-liquide ou un tampon récureur en nylon pour le nettoyage.
- Page 17 Français Dépannage Four principal Le four principal est doté de panneaux amovibles à revêtement émaillé qui sont partiellement autonettoyants. Le ventilateur du four est bruyant. Ceci n’empêche pas complètement la formation de taches sur Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauffage du le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire.
- Page 18 Français Le four ne s’allume pas lorsqu’il est mis en marche manuellement. L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est peut-être défectueuse. Le sectionneur de l’alimentation électrique de la ArtNo.020-0019 Unscrewing the bulb cover cuisinière est-il sur la position Marche ? L’heure a-t-elle été...
- Page 19 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Installation REMARQUE: Un appareil utilisable avec du gaz de pétrole liquéfié (GPL) ne doit pas être installé dans une pièce ou un A l’intention de l’installateur espace intérieur souterrain, par exemple dans un sous- Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche sol.
- Page 20 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la cuisinière Vous aurez aussi besoin des outils suivants : 1. Perceuse électrique Les schémas indiquent les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. 2.
- Page 21 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. être déplacée vers l’avant et vers l’arrière pour le nettoyage Répétez cette procédure à l’avant et retirez la partie avant du et l’entretien. Si la cuisinière est près d’un coin de la cuisine, socle.
- Page 22 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Agrippez la cuisinière sous le panneau de commande et pour tourner les écrous de réglage aux coins avant inférieurs soulevez légèrement l’avant de la cuisinière : de l’appareil.
- Page 23 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement de l’alimentation en gaz Essai de pression Doit être conforme aux normes appropriées. La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l’injecteur de l’un des brûleurs centraux de la table de cuisson (non La cuisinière n’est pas fournie avec un tuyau flexible;...
- Page 24 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement électrique Contrôle de la table de cuisson Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur (voir la conformément à...
- Page 25 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Modification Gaz de pétrole le panneau interne. Décrochez le panneau de commande du panneau interne et liquéfié GPL tirez-le vers l’avant : Vérifiez sur la Fiche technique au verso de la présente brochure si la cuisinière peut être modifiée pour pouvoir utiliser le gaz de votre choix.
- Page 26 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Entretien ArtNo.090-0021 Hotplate removal AVANT TOUTE INTERVENTION D’ENTRETIEN SUR UN ...
- Page 27 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Pour détacher la minuterie de son support de montage, Débranchez le câble DSS à...
- Page 28 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Lors de la remise en place de la porte, veillez à ce que la 16.
- Page 29 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Levez l’élément pour l’extraire avec précaution, en Levez l’élément pour l’extraire avec précaution, en débranchant les fils des bornes de l’élément (veillez à...
- Page 30 Français Schéma de câblage Art No. 080-0004 90 Professional+ DF circuit diagram Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 HZ Légende du schéma de câblage Code couleur Thermostat du four droit Terre Bleu...
- Page 31 Français Fiche technique Cette cuisinière est de catégorie II2H3+ Elle est fournie préréglée pour une utilisation avec du gaz naturel de type H. Un kit de modification permettant l’utilisation de gaz de pétrole liquéfié (GPL) est fourni avec la cuisinière. A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à...
- Page 32 ArtNo.000-0001 Aga address block w w w. f a lc o n a p p lia n c es .c o .u k ArtNo.000-0003 CE logo...