Domo DO331L Mode D'emploi page 64

8. Hadičku jednoducho odpojte z veka aj z prístroja.
9. Ak je potreba nádobu otvoriť, tak musíte na veku otočiť ovládačom tak, aby šípka smerovala na
slovo "OPEN" (otvoriť).
Takto uzavretá a odsatá nádoba je vhodná aj na zamrazovanie (max do -18 ° C).
MARINOVÁNIE V NÁDOBE
1. Pred použitím sa uistite, že nádoba, veko a aj jeho tesnenie dokonale
čisté.
2. Do nádoby vložte suroviny vrátane marinády. Pozor: nikdy ju
neprepĺňajte. Veko musí stále doliehať celou časťou na nádobu /
tesnenie.
3. Odsávacie hadičku nájdete v prístroji pod vekom, v odsávacie
komore. Vyberte si ju.
4. Veko zatvorte pomocou rukoväte, kým nebudete počuť zacvaknutie.
Jeden koniec hadičky napojte na výstup odsávanie (vpravo od ovládacieho panelu) a druhý koniec
napojte od otvoru vo veku nádoby.
5. Otočný gombík na veku otočte tak, aby šípka smerovala na slovo OPEN (otvorený).
6. Nastavte si požadovaný tlak.
7. Pre istotu jednou rukou držte stlačené veko na nádobe, aby sa zamedzilo prípadnému úniku
vzduchu. Na ovládacom paneli stlačte tlačidlo "MARINATE" (marinovanie). Rozsvieti sa červená
kontrolka a na displeji si začne odpočítavať čas. Akonáhle kontrolka zhasne, tak je pripravené.
Proces marinovanie v nádobe trvá necelých 5 minút. Počas marinovacího procesu sa automaticky
mení tlak v nádobe, čo stláča a uvoľňuje mäso. Do jeho póru sa vtláča marináda.
8. Úplne famózny výsledky sú, keď sa celý proces opakuje (najlepšie opakovať 3x)
9. Na konci procesu odoberte hadičku v prístroja i veka nádoby.
ŽIVOTNOSŤ USKLADNENÝCH SUROVÍN
Uskladnenie vo vákuu predĺži životnosť 3-5x dlhšie ako zvyčajne v chladničke či mrazničke.
Približná doba uskladnenie v chladničke (5 ° C).
Mäso
Ryby
Syr
Naplnený sendvič / bageta
Zelenina
Ovocie
Približná doba uskladnenia v mrazničke (-18 ° C)
Mäso, ryby, morské plody
64
DO331L
Normálny
3 - 4
1 - 3
15 - 20
7 - 15
1 - 3
5 - 7
Normálny
3-5 mesiacov
Použitie vakuovačky
8 - 9
4 - 5
25 - 60
25 - 40
7 - 10
14 - 20
Použitie vakuovačky
1 rok