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Morvan Cook'R 60 Manuel D'installation Et D'utilisation page 11

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Manuel d'installation et d'utilisation - Cuisinière à bois Cook'R60
Les combustibles suivants ne doivent pas être utilisés :
Bois fraichement coupé : son niveau d'humidité supérieur à celui recommandé provoque un
encrassement de la cuisinière et du conduit de fumée (bistre et goudron) et un mauvais
rendement.
Bois de récupération : la combustion de bois traité (palette, contreplaqué, bois vernis, etc.)
provoque des dépôts sur l'appareil et des possibilités de surchauffe.
Charbon
Plastique de toute nature
Vêtements ou ordures ménagères
5. CONTRÔLE DE LA COMBUSTION
Sur votre cuisinière, il est possible de réguler la combustion en agissant sur le volume d'arrivée d'air.
5.1. Contrôle de l'air primaire
La régulation de l'air primaire, qui entre par la grille foyère,
s'effectue via la manette de réglage situé sur la façade à droite.
- Complètement enfoncée : Air primaire mini
- Complètement tirée : Air primaire maxi
L'arrivée d'air primaire est équipée d'une sécurité.
En
cas
automatiquement obturée.
5.2. Air secondaire
L'air secondaire est automatiquement injecté par l'intermédiaire
des orifices situés sur la chamotte de fond. Attention à ne pas les
obstrués lors du chargement de la chambre de combustion.
5.3. Contrôle du flux des fumées
Le contrôle du flux des fumées permet d'accélérer l'évacuation
des fumées quand cela est nécessaire. La manette située à
gauche ouvre le by-pass permettant aux fumées de sortir en
direct sans faire le tour du four :
- Complètement enfoncée : By-pass fermé
- Complètement tirée : By-pass ouvert.
6. MISE EN SERVICE DE LA CUISINIÈRE
er
6.1. 1
allumage
Avant d'allumer la cuisinière vous devez :
➢ Ouvrir au maximum le régulateur d'air primaire.(§ 5.1)
➢ Tirer la manette de contrôle du flux des fumées (Position ouverte) (§ 5.3)
La meilleure technique d'allumage d'un feu dans un appareil à bois est appelée communément
« Allumage inversé » ou « Allumage par le dessus ». Cette technique permet de favoriser la
création du tirage et de générer une montée en température rapide du foyer.
de
surchauffe,
l'injection
Avant le premier allumage, il est nécessaire de nettoyer toutes les surfaces
de la cuisinière avec un chiffon sec pour éviter la combustion d'impuretés
sur la plaque de cuisson.
Lors du premier allumage, il est indispensable de ventiler la pièce. En effet,
un léger dégagement de fumée avec une odeur désagréable provenant de la
protection de la plaque de cuisson et de la peinture de la cuisinière va se
produire. Ces désagréments disparaîtront totalement après quelques heures
de combustion.
d'air
primaire
sera
9

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