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Cresson
Épinards
Fenouil
Persil
Poivrons
Radis
Tomates
Sources : 1. "Juiclng Therapy" par le Dr. Bernard Jensen, 2000, Keats Publishing
2. "Getting the Best Out of Your Juicer" par William H. Lee, 1992, Keats Publishing
Teneur en vitamines et minéraux des fruits
FRUITS
Canneberges
Cerises
Citrons
Limes/Citrons verts
Haute teneur en vitamine C et en chlorophylle.
Riche en calcium, potassium, choline, phosphore
et soufre.
Haute teneur en vitamine A et B, et en chlorophylle.
Riches en calcium, fer, magnésium, phosphore et
potassium.
Concentration élevée de minéraux alcalins. Haute
teneur en calcium et en magnésium.
Haute teneur en vitamines A et C, et en
chlorophylle. Riche en calcium, magnésium,
phosphore, potassium et soufre.
Haute teneur en vitamines A et C. Riches en
potassium.
Haute teneur en vitamine C. Contiennent du fer, du
magnésium et du potassium.
Haute teneur en vitamine C et en calcium.
VITAMINES/MINÉRAUX
Haute teneur en vitamines A, B et C, et en acide
folique, calcium, fer, phosphore et potassium.
Contiennent des enzymes vivantes.
Contiennent des vitamines A, C, B1 et B2, de
l'acide folique, de la niacine, du calcium, du
cobalt, du fer, du magnésium, du phosphore et du
potassium. Puissantes propriétés alcalinisantes.
Haute teneur en vitamine C et en acide citrique.
Détoxifient le corps.
Haute teneur en vitamine C et en acide citrique,
mais moins que les citrons jaunes.
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