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Perejil
Pimientos
Rábanos
Remolachas y hojas de
remolacha
Tomates
Zanahorias
Fuentes: 1 . "Juicing Therapy" del Dr. Bernard Jensen, 2000, Keats Publishing 2. "Getting the
Best Out of Your Juicer" de William H. Lee, 1992, Keats Publishing
Contenido vitamínico y mineral de las frutas
FRUTAS
Arándanos agrios
("cranberries")
Cerezas
Limas
Limones amarillos
Manzanas
Rico en vitamina A, y C, y clorofila. Alto contenido
de calcio, magnesio, fósforo, potasio y azufre.
Ricos en vitaminas A y C. Alto contenido de
potasio.
Ricos en vitamina C. También contienen hierro,
magnesio y potasio.
Ricas en vitamina A y C, y clorofila. Alto contenido
en minerales alcalinos, tales como el calcio y el
potasio. También contiene vitamina B6, colina y
hierro.
Ricos en vitamina C y calcio.
Ricas en vitaminas A y C. Alto contenido de
potasio, calcio, fósforo y caroteno. Alto contenido
de carotenos.
CONTENIDO VITAMÍNICO/MINERAL
Ricos en vitaminas A, B y C, ácido fólico, calcio,
hierro, fósforo y potasio. También contiene
enzimas vivas.
Contienen vitaminas A, C, B1 y B2, ácido fólico,
niacina, calcio, cobalto, hierro, magnesio,
fósforo y azufre. Tienen potentes propiedades
alcalinizantes.
Alto contenido de vitamina C y ácido cítrico (pero
menos que los limones amarillos).
Alto contenido de vitamina C y ácido cítrico.
Desintoxican el cuerpo.
Contienen vitaminas A, B1, B2 y B6, biotina,
ácido fólico y ácido pantoténico. Alto contenido
de colina, cobre, hierro, magnesio, manganeso,
fósforo, potasio, silicio, sodio y azufre.
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