Publicité
Liens rapides
Publicité
Manuels Connexes pour Samsung NY63 875 S Serie
Sommaire des Matières pour Samsung NY63 875 S Serie
- Page 1 Cuisinière mixte encastrable Manuel d'utilisation NY63*875*S*...
- Page 2 DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque de basculement de Ne faites jamais fonctionner la surface decuisson, sur la cuisinière, fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif le dessus de cet appareil, sans surveillance. anti-basculement. APRÈS AVOIR INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, •...
- Page 3 Informations relatives à la réglementation 1. Avis de la FCC AVERTISSEMENT ATTENTION Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur MISE EN GARDE DE LA FCC : Tout changement ou modification la porte du four de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et sans accord express de la partie responsable de la conformité...
- Page 4 Informations relatives à la réglementation DÉCLARATION DE LA FCC : DÉCLARATION DE LA FCC RELATIVE À L'EXPOSITION AUX RAYONNEMENTS : Cet appareil est conforme aux limites d'exposition aux rayonnements Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables établies par la FCC, définies pour un environnement non contrôlé.
- Page 5 Cet appareil a été testé ; il est conforme aux limitations applicables aux appareils numériques de classe B, conformément au mixte Samsung dispose d'un espace bien plus important que toutes paragraphe 18 de la réglementation de la FCC. Ces limitations les marques concurrentes présentes sur les marchés américain...
- Page 6 Table des matières Dual Door™ Informations importantes relatives à la sécurité Comment utiliser la porte supérieure Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser cet appareil. Comment utiliser la porte complète Symboles utilisés dans ce manuel California Proposition 65 Avertissement Four électrique Commonwealth du Massachusetts Mode Unique...
- Page 7 Informations importantes relatives à la sécurité Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser cet appareil. California Proposition 65 Avertissement • Tous les appareils électriques et à gaz comportant des pièces mobiles présentent un danger. AVERTISSEMENT Veuillez lire les consignes de sécurité importantes pour cet appareil dans ce manuel. Ces Cancer et Troubles de l'appareil reproducteur - www.P65Warnings.ca.gov instructions doivent être respectées afin de minimiser les risques de blessures graves, voire mortelles ou de dégâts matériels.
- Page 8 Informations importantes relatives à la sécurité • N'entreposez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants sur la table de cuisson Sécurité incendie ou sur le dosseret de la cuisinière. Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière, de se blesser gravement, voire mortellement. AVERTISSEMENT •...
- Page 9 Sécurité liée au gaz Sécurité électrique et mise à la terre AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les précautions suivantes.
- Page 10 Informations importantes relatives à la sécurité Sécurité liée à l'installation • L'installation de cette cuisinière doit être conforme aux codes locaux ou, en absence de codes locaux, au Code national de gaz combustible, ANSI Z223.1/NFPA.54, dernière édition. Au Canada, l'installation doit être conforme au Code d'installation du gaz naturel en vigueur, CAN/ AVERTISSEMENT CGA-B149.1, ou au Code d'installation du propane en vigueur, CAN/CGA-B149.2, ainsi qu'aux Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures et/ou de mort, respectez les...
- Page 11 • Assurez-vous que les revêtements muraux situés à proximité de l'appareil peuvent résister à • Cette table de cuisson est conçue pour une utilisation avec un wok ou un anneau wok. la chaleur générée par celui-ci, pouvant aller jusqu'à 200 °F (93 °C). •...
- Page 12 Informations importantes relatives à la sécurité • Pour éviter une ébullition à retardement des liquides, laissez-les toujours reposer au moins Sécurité liée au four une vingtaine de secondes une fois le brûleur éteint, ceci afin de permettre à la température de se stabiliser.
- Page 13 • Ne couvrez JAMAIS les fentes, orifices ou passages sur le fond du four et ne couvrez pas une Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four grille entière avec des matériaux tels que du papier aluminium. Sinon, la circulation de l'air à...
- Page 14 Résistance de convection Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le 13 Résistance du four commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864). pour cuisson REMARQUE Si vous souhaitez acheter une pièce repérée par un astérisque (*), vous pouvez la commander auprès du Centre d'assistance Samsung (1-800-726-7864).
- Page 15 Tableau de commande Utilisation du bouton de réglage Le bouton de réglage peut être manipulé des Rotation Rotation manières suivantes : en le tournant et en l'appuyant. Pression Pression 1. Rotation Si vous tournez le bouton de réglage dans le sens horaire ou antihoraire, le mode suivant ou précédent s'affiche lors de la sélection du mode de cuisson.
- Page 16 Avant de commencer Vous devez connaitre les fonctions suivantes et les composants avant d'utiliser votre cuisinière Pour régler la date pour la première fois. 1. Appuyez sur Set Date Dec 31, 2020 2. Sélectionnez Set Date (Régler la date) à l'aide Mode Veille du bouton de réglage.
- Page 17 Table de cuisson ÉTAPE 1 Brûleurs à gaz À chaque brûleur correspond un bouton qui Placez tous les ingrédients dans un récipient de vous permet de régler le niveau de la flamme cuisson (casserole, poêle, etc.). de FAIBLE à ÉLEVÉE. De plus, chaque bouton de brûleur possède un réglage Lite (Allumage).
- Page 18 Table de cuisson Allumage • Lorsque vous réglez un brûleur sur mijotage, ne tournez pas le bouton rapidement. Observez la flamme pour vérifier qu'elle reste allumée. • Après avoir allumé un brûleur de surface, assurez-vous que celui-ci s'est allumé même si la ATTENTION DEL du bouton est allumée.
- Page 19 Limitations de taille ATTENTION • Ne retirez pas la grille du wok avant qu'elle- ATTENTION même, les autres grilles et la table de cuisson • Ne placez pas de petite casserole ou plat avec n'aient totalement refroidies. un fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou •...
- Page 20 Table de cuisson Dual Door™ Ce four dispose d'une porte unique Dual Door™ munie de charnières au milieu. Si vous Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le gril avant de procéder à la cuisson. avez inséré la plaque de séparation intelligente et divisé le four en deux (afin qu'il soit Reportez-vous au tableau ci-dessous.
- Page 21 Four électrique Comment utiliser la porte complète Mode Unique 1. Maintenez la zone sans levier de la poignée, ÉTAPE 1 puis tirez. Mettez tous les ingrédients dans un récipient résistant à la chaleur. ÉTAPE 2 Sélectionnez un mode de cuisson, puis démarrez 2.
- Page 22 Four électrique Mode Double ÉTAPE 4 Disposez les récipients à aliments sur les grilles. ÉTAPE 1 Mettez tous les ingrédients dans un récipient résistant à la chaleur. ÉTAPE 2 Insérez la plaque de séparation intelligente à la 4ème position des grilles et poussez-la jusqu'à ce que la cuisinière émette un signal sonore.
- Page 23 Mode de cuisson REMARQUE • Pour utiliser le mode Double, vous devez insérer la plaque de séparation intelligente. • Assurez-vous que la porte est fermée avant de • Le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pendant un certain démarrer la cuisson.
- Page 24 Four électrique 3. Si nécessaire, vous pouvez régler les options Temps de cuisson et Départ différé lorsque Mode Double « Start (Démarrer) » s'affiche. Appuyez sur START (DÉMARRER) ou appuyez sur le bouton de réglage pour démarrer. • Le four est en préchauffage jusqu'à ce qu'il atteigne la température réglée. •...
- Page 25 Guides de réglage de la température Plage de Réglage du Température Sonde Départ Mode températures temps de par défaut (°F) thermique différé (°F) cuisson Plages de réglage de la température en mode Double Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la Supérieur partie supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément.
- Page 26 Four électrique Limites de température selon le mode (O - Disponible, X - Non disponible) Partie supérieure du four Mode Unique Mode Double Partie inférieure du four Fonction Programmes et températures disponibles Minimum Maximum Minimum Maximum Cuisson par convection / Cuisson au gril Cuisson Température...
- Page 27 Utilisation des grilles du four Mode Double : deux compartiments du four En mode Double, la plaque de séparation intelligente permet de séparer le four en une partie supérieure et une partie inférieure. Les parties supérieure et inférieure du four ont chacune Mode Unique : un compartiment du four 3 positions pour les grilles.
- Page 28 Four électrique Emplacement de la grille et des plats REMARQUE Positionnez les moules à gâteaux le plus au • Pour la cuisson simultanée en mode Double, nous vous recommandons d'utiliser la grille centre possible du four pour assurer de meilleurs coulissante pour la partie supérieure du four et la grille du gril pour la partie inférieure du résultats.
- Page 29 Avant d'utiliser les grilles Utilisation de la grille coulissante Le four est équipé de deux grilles. La grille entièrement coulissante facilite la préparation des plats, en particulier lorsqu'ils Chacune comporte une butée qui doit être correctement installée sur son support. Les butées sont cuisinés dans des récipients lourds.
- Page 30 Four électrique Retrait de la grille coulissante Utilisation de la plaque de séparation • Assurez-vous que la grille coulissante est en • Pour utiliser le mode Double, vous devez insérer la plaque de séparation. position « fermée » et que le four est éteint et •...
- Page 31 Insertion de la plaque de séparation dans son emplacement de rangement Guide des recettes 1. Ouvrez le tiroir de rangement. Cuisson traditionnelle La fonction Cuisson traditionnelle est utilisée pour faire cuire des gâteaux, des cookies et des ragoûts. Faites toujours préchauffer le four d'abord. Les températures et les temps de cuisson varient en fonction des ingrédients, ainsi que de la taille et de la forme du plat de cuisson utilisé.
- Page 32 Four électrique Cuisson par convection Rôtissage par • Pratique pour les gros morceaux de viande tendres et non Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four assure la circulation d'air chaud convection couverts. homogène dans les cavités du four pour que les aliments soient cuits et dorés en moins de •...
- Page 33 Guide de cuisson au gril Mode Friture par application d'air Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous à la page 32. Cette fonction utilise l'air chaud pour permettre d'obtenir des aliments frais ou surgelés plus REMARQUE croustillants et sains, sans ou avec moins d'huile que les modes de cuisson par convection normaux.
- Page 34 Four électrique Accessoire Quantité Température Temps Accessoire Quantité Température Temps Pommes de terre Volaille Frites surgelées 30 à 35 oz 425 °F à 450 °F 25 à 30 min Pilons de poulet frais 40 à 45 oz 425 °F à 450 °F 30 à...
- Page 35 Déshydratation des aliments Sonde thermique (mode Unique seulement) La fonction Déshydratation des aliments assèche les aliments ou retire l'humidité qu'ils La sonde thermique vous permet de cuire des rôtis et de la volaille à la température interne contiennent via la circulation de la chaleur. Une fois que les aliments sont déshydratés, exacte désirée, et vous permet ainsi de déterminer plus facilement si une pièce de viande est conservez-les dans un endroit frais et sec.
- Page 36 Four électrique 2. Insérez la fiche de la sonde thermique dans la Tableau des températures prise de la paroi côté supérieur du four. Type d'aliment Température interne (°F) 3. Sélectionnez le mode de cuisson (Cuisson par convection, Rôtissage par convection ou 140 à...
- Page 37 Options de cuisson Départ différé La fonction Départ différé vous permet de différer le démarrage de la cuisson. Vous pouvez ATTENTION régler la fonction Départ différé afin de retarder de 12 heures maximum le démarrage automatique d'un mode de cuisson que vous avez sélectionné. Les aliments qui se périment facilement, comme le lait, les œufs et les viandes, doivent être Mode : Cuisson traditionnelle / Cuisson par convection / Rôtissage par convection / Friture par conservés au réfrigérateur avant d'être placés dans le four.
- Page 38 Four électrique Fonctions spéciales Pour activer l'option Sabbat L'option Sabbat (mode Unique seulement) (À utiliser pour les fêtes juives et le sabbat) Utilisez cette option uniquement pour la cuisson lors des fêtes juives et du sabbat. Pour de plus amples informations, visitez le site Web à l'adresse http://www.star-k.org.
- Page 39 ATTENTION Réglage Description • Lorsque l'option Sabbat est activée, ne tentez pas d'activer d'autres fonctions à l'exception de Conversion automatique Pour réduire automatiquement de 25 °F (15 °C) la température la fonction Cuisson traditionnelle. Seules les touches suivantes fonctionnent correctement : pendant l'utilisation de la fonction Cuisson par convection.
- Page 40 Four électrique Minuterie Suppression des réglages de cuisson favoris 1. Appuyez sur , puis sélectionnez Favoris à l'aide du bouton de réglage. La minuterie vous procure une minuterie supplémentaire que vous pouvez utiliser pour 2. Sélectionnez Supprimer. minuter les tâches de cuisson telles que les œufs durs. Cependant, elle ne permet pas de 3.
- Page 41 Délai d'attente de l'écran Réglage du système Vous pouvez régler la durée avant l'activation de l'économiseur d'écran. Appuyez sur pendant 3 secondes sur le tableau de commande, puis tournez le bouton de 1. Appuyez sur , puis sélectionnez Délai d'attente de l'écran à l'aide du bouton de réglage. réglage pour utiliser les fonctions supplémentaires ou modifier les divers réglages de votre 2.
- Page 42 Four électrique Langue Configuration personnalisée Permet de sélectionner la langue entre English ou French. Vous ne pouvez pas modifier la Cette fonction mémorise et enregistre les réglages de cuisson fréquemment utilisés. langue durant la cuisson. 1. Appuyez sur et laissez votre doigt appuyé dessus pendant 3 secondes. 1.
- Page 43 Commande intelligente Contrôle à distance du four à l'aide de l'application SmartThings • Cette fonction permet de détecter automatiquement Détection d'erreurs Connexion du four des erreurs. 1. Téléchargez et ouvrez l'application SmartThings sur votre appareil mobile. • Surveillez la température actuelle et réinitialisez le Sonde thermique 2.
- Page 44 Bixby Verrouillez d'abord le tableau de commande et la porte pour éviter un fonctionnement Démarrez la conversation avec Bixby sur un appareil mobile SAMSUNG en disant « Hi, accidentel et/ou le basculement de l'appareil. Bixby » ou en appuyant sur la touche latérale. Reportez-vous au manuel en anglais pour les 1.
- Page 45 3. Si vous constatez la présence de débris sur les • Pour acheter du lubrifiant au graphite, contactez-nous au 1-800-SAMSUNG (726-7864). • Pour l'achat en ligne, visitez notre site à l'adresse http://www.samsungparts.com/Default.aspx glissières, essuyez-les à l'aide d'une serviette en papier.
- Page 46 Entretien 5. Répétez l'opération sur le mécanisme de Porte glissière côté droit (avant et arrière) de la Ne retirez pas le joint intérieur de la porte du four pour le nettoyage. grille. • Utilisez du savon et de l'eau pour un 6.
- Page 47 Côté extérieur de la porte Surface de la table de cuisson • Surface extérieure : Respectez les consignes de nettoyage pour la surface en acier La surface de la table de cuisson en émail vitrifié doit être maintenue propre. Nous vous inoxydable figurant dans la section précédente.
- Page 48 Entretien Grilles et composants des brûleurs REMARQUE Éteignez tous les brûleurs de surface et assurez-vous qu'ils ont tous refroidi. • Les parties en laiton de votre brûleur 1. Retirez la grille du brûleur central (C) après les changeront de couleur avec l'usage. Cependant, deux grilles latérales.
- Page 49 Guide de réinstallation des brûleurs Brûleur ovale 1. Orientez la tête du brûleur afin que l'ouverture Tête des brûleurs doubles pour l'électrode soit alignée avec l'électrode. 1. Orientez la tête du brûleur afin que l'ouverture pour l'électrode soit alignée avec l'électrode. 2.
- Page 50 Entretien Auto-nettoyage (mode Unique uniquement) ATTENTION Tête du brûleur Ce four auto-nettoyant utilise des températures élevées (bien supérieures aux températures Assurez-vous que tous les composants des de cuisson) pour brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en fine poudre qu'il brûleurs (têtes et chapeaux) sont correctement vous suffit d'essuyer à...
- Page 51 Pour effectuer le cycle d'auto-nettoyage REMARQUE Assurez-vous que le verrouillage de la porte est relâché. Retirez toutes les grilles de l'intérieur Assurez-vous que tous les brûleurs de surface du four. sont éteints lorsque le four effectue un cycle d'auto-nettoyage. L'auto-nettoyage ne fonctionne pas si un brûleur de surface est allumé.
- Page 52 Entretien Après l'auto-nettoyage Nettoyage vapeur • La porte reste verrouillée jusqu'à ce que la température interne du four chute en dessous de Comment régler le four pour le nettoyage vapeur ? 400 °F La fonction de nettoyage vapeur permet d'effectuer un nettoyage superficiel en économisant •...
- Page 53 Remplacement de l'ampoule du four REMARQUE Si vous démarrez un cycle Nettoyage vapeur alors que la température du four est supérieure à 100 °F, le message Hot (Chaud) s'affiche à l'écran. Étant donné que cette fonction offre des Oven Light (Éclairage du four) résultats optimaux lorsqu'elle commence avec un four froid, nous vous conseillons d'attendre L'éclairage du four nécessite une ampoule standard de 40 watts.
- Page 54 Entretien Retrait et réinstallation de la porte du four Procédure de réinstallation de la porte Vous pouvez réinstaller la porte supérieure de la même manière que vous réinstallez la porte complète. Comment retirer la porte ? 1. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut. 2.
- Page 55 Dépannage Si vous rencontrez un problème avec la cuisinière, consultez les tableaux commençant ci- Procédure de retrait et de réinstallation du tiroir de rangement dessous puis essayez les actions suggérées. Tiroir de rangement Points à contrôler 1. Faites glisser le tiroir pour l'ouvrir jusqu'à ce qu'il arrive en butée.
- Page 56 Dépannage Brûleur de surface Problème Cause Action Problème Cause Action Les flammes du Le mauvais orifice de brûleur Vérifiez la taille de l'orifice du brûleur de surface est installé. brûleur. Contactez votre installateur Tous les brûleurs ne Le cordon d'alimentation Assurez-vous que la cuisinière est sont très larges ou si vous n'avez pas le bon orifice (GPL...
- Page 57 Problème Cause Action Problème Cause Action Le four ne s'allume Le four n'est pas Assurez-vous que la prise L'éclairage du four Le verrouillage de la porte du L'icône de verrouillage s'affiche. pas. correctement branché à la électrique est entièrement (lampe) ne s'allume four est activé.
- Page 58 Dépannage Problème Cause Action Problème Cause Action La cuisson est Le ventilateur fonctionne Il ne s'agit pas d'un Bruit de craquement Ceci est tout à fait normal. Ce bruit provient du métal lorsqu'il terminée, mais automatiquement pendant un dysfonctionnement de l'appareil. ou de crépitement.
- Page 59 Problème Cause Action Problème Cause Action Le four est toujours Une couche fine de poussière Elle peut être essuyée à l'aide d'un Vous avez des Ceci est tout à fait normal. À l'aide de papier absorbant sale après un cycle ou de cendre est normale.
- Page 60 Dépannage Codes d'information Problème Cause Action L'affichage s'atténue. L'interrupteur différentiel Remplacez le fusible concerné ou Code Signification Solution (GFI ou GFCI) s'est déclenché réenclenchez le disjoncteur. Dysfonctionnement du capteur du 1. Appuyez sur OFF (ARRÊT), et et doit être réinitialisé. four.
- Page 61 à sa discrétion, d’assurer le transport de son choix vers et depuis un centre de service agréé SAMSUNG. Si le produit se trouve dans une région où le service par un réparateur agréé SAMSUNG n’est pas disponible, il se peut que vous ayez à payer des frais de déplacement ou que vous deviez apporter le produit à...
- Page 62 Pendant la période de garantie applicable, un produit sera réparé, remplacé ou son prix d’achat EXCLUSION DES GARANTIES IMPLICITES remboursé, à la seule discrétion de SAMSUNG. SAMSUNG peut utiliser des pièces neuves ou LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE remises à...
- Page 63 SAMSUNG agréé, et tout autre service non autorisé annule la présente garantie. Lors de la remise d'un produit défectueux à SAMSUNG ou à un centre de service SAMSUNG agréé, l'acquéreur est tenu de présenter le coupon d'achat d'origine à la demande des intéressés à...
- Page 64 RÉSULTANT DE L'UTILISATION OU D'UNE MAUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU D'UNE INCAPACITÉ À UTILISER CET APPAREIL, QUELLE QUE SOIT LA BASE LÉGALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE, ET MÊME SI SAMSUNG A ÉTÉ AVERTIE DE L'ÉVENTUALITÉ DE TELS DOMMAGES. TOUT TYPE DE COMPENSATION EXIGÉE AUPRÈS DE SAMSUNG NE SAURA EN AUCUN CAS EXCÉDER LE PRIX D'ACHAT DE L'APPAREIL VENDU PAR SAMSUNG ET À...
- Page 65 Pour les questions sur les fonctions, le fonctionnement/les performances, les pièces, les L’URL http://opensource.samsung.com/opensource/SMART_TP2_0/seq/0 suivante permet accessoires ou l'entretien, appelez le 1-800-SAMSUNG (726-7864), ou consultez notre site Web d’accéder aux informations sur la licence de source libre relatives à ce produit.
- Page 66 Balayez le code QR à l’aide de votre téléphone intelligent Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers.