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Vitello allo spiedo
Pollo allo spiedo
Agnello allo spiedo
Pollo alla griglia
Seppie
Con girarrosto (ove presente)
Gratin
Vitello allo spiedo
Agnello allo spiedo
Pollo (allo spiedo) + patate (sulla
leccarda)
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Peso
Posizione dei
(Kg)
ripiani
1
1
1
-
1
0.5
1
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
1 and 3 and 5
0.7
1 and 3 and 5
0.5
1 and 3 and 5
0.3
0.4
0.5
0.3
0.5
0.4
0.4
0.4
0.3
0.6
0.2
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
0.5
1
1
0.7
0.6
0.6
0.8
0.4
0.8
0.6
0.6
1
4 and 6
1.0
1.5
1.0
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
-
Preriscalda
Temperatura
mento
consigliata
(minuti)
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
2 or 3
15
3
15
3
15
2 and 4
15
2 and 4
15
2 and 4
15
15
15
15
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2 and 4
15
3
10
2
10
2 and 4
15
2
10
2
10
2 and 4
10
2 and 4
10
2
10
2 and 4
10
3
15
3
15
2
10
2 or 3
10
4
-
4
-
4
-
4
-
3 or 4
-
4
-
4
-
4
-
4
-
4
-
-
5
-
5
-
5
2
10
2
10
-
5
2
5
2
5
2
5
IT
Durata
cottura
(minuti)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
180
20-30
180
40-45
180
40-50
160
25-30
200
30-35
190
20-25
210
15-20
180
20-25
180
20-25
90
180
250
12
200
20
220
30-35
200
25
200
35
180
25-30
220
15-20
200
20-25
200
15-18
180
45
210
10-12
230
15-20
180
30-35
180
40-45
200
60-70
180
30-35
170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
25-30
220
15-20
220
25-30
180
60-70
Max
10-12
Max
8-10
Max
10-15
Max
10-15
Max
15-20
Max
15-20
Max
15-20
Max
10-12
Max
15-20
Max
3-5
Max
80-90
Max
70-80
Max
70-80
200
55-60
200
30-35
200
70-80
200
70-80
200
70-75
200
70-75
9
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