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Démarrage différé
Grâce au démarrage différé, la cuisson peut être
reportée aux heures nocturnes. Par exemple, si
vous quittez l'atelier à 17 heures et que les heures
creuses commencent à 22 heures, réglez l'heure de
5:00
démarrage différé à
heures. Après le démar-
rage, le temps restant s'affiche (figure A).
Données affichées pendant la cuisson
Pendant la cuisson, la température actuelle du four et la
partie actuelle du processus de cuisson sont affichées.
Appuyez sur le bouton
pour afficher la valeur cible
actuelle, appuyez sur le bouton
pour afficher la durée
restante du segment. Utilisez les boutons
la courbe de cuisson actuelle (figure B, SKIP, la partie ac-
tuelle du processus de cuisson clignote) sans interrompre la
cuisson. Pendant le temps de maintien de la température,
le temps restant est affiché. Après 15 secondes, l'écran af-
fiche à nouveau la température actuelle du four et la partie
actuelle du processus de cuisson.
Pour modifier une valeur, appuyer sur le bouton
pour arrêter la cuisson et redémarrer la cuisson après la
modification. La cuisson se poursuivra à partir du même
point, sauf si un segment déjà terminé a été modifié (au-
quel cas le programme se poursuivra à partir du segment
modifié).
Dans la phase de refroidissement, la cuisson s'achève à une
température du four de 150 °C.
N'ouvrez pas le four lorsqu'il est chaud !
operating instructions TC75
(A)
pour voir
(B)
Avvio posticipato
Tramite la funzione avvio posticipato è possibile far sì che
il processo di cottura venga rimandato, ossia avviato di
notte. Se, per esempio, si lascia il proprio laboratorio alle
ore 17:00 ma è disponibile una tariffa elettrica vantag-
giosa a partire dalle 22:00, si può impostare un avvio
posticipato di
5:00
ore. Una volta impostata questa
funzione, viene visualizzato il tempo residuo (figura A).
Dati visualizzati in fase di cottura
Durante il processo di cottura vengono visualizzati la tem-
peratura presente nel forno e il tratto di cottura in corso.
Premendo i tasti
è possibile visualizzare il valore im-
postato attuale, mentre premendo
viene visualizzata la
durata residua del segmento. Tramite i tasti freccia
è possibile determinare la curva di cottura in corso (figura
B, SKIP, il tratto di cottura lampeggia), senza interrompe-
re il processo di cottura. Durante il tempo di mantenimen-
to, il display indica il tempo residuo. Dopo 15 secondi sul
display vengono nuovamente visualizzati la temperatura
presente nel forno e il tratto di cottura in corso.
Per modificare un valore, arrestare il processo di cottu-
ra premendo il tasto
, apportare la modifica e poi
avviare nuovamente il processo. La cottura riprende dallo
stesso punto in cui il processo è stato interrotto, salvo
qualora sia stato modificato un segmento già completato
(nel qual caso il programma riparte da tale segmento).
Durante la fase di raffreddamento il processo di cottura termi-
na non appena la temperatura del forno raggiunge i 150 °C.
Non aprire il forno mentre è ancora caldo!
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