Samsung NV68A1140 Serie Manuel D'installation Et D'utilisation page 16

Cuisiner intelligemment
Cuisson manuelle
AVERTISSEMENT concernant l'acrylamide
L'acrylamide produite lors de la cuisson d'aliments contenant des féculents tels que les chips, les frites
et le pain peut générer des problèmes de santé. Il est recommandé de cuire ces aliments à basses
températures et d'éviter toute surchauffe, d'éviter de rendre les aliments trop croustillants ou de les
faire brûler.
REMARQUE
• Le préchauffage est recommandé pour tous les modes de cuisson sauf indication contraire dans le
guide de cuisson.
• Lors de l'utilisation du mode Gril Éco, placez les aliments au centre du plateau accessoire.
Conseils concernant les accessoires
Votre four est livré avec un nombre ou des types d'accessoires différents. Vous pouvez trouver que
certains accessoires sont manquants par rapport au tableau ci-dessous. Cependant, même si vous n'êtes
pas en possession des accessoires exacts spécifiés dans ce guide de cuisson, vous pouvez poursuivre en
utilisant ceux que vous avez déjà et obtenir les mêmes résultats.
• La plaque à pâtisserie et le plateau universel sont interchangeables.
• Lors de la cuisson d'aliments gras, il est recommandé de placer un plateau sous la grille métallique
pour collecter les résidus d'huile. Si vous possédez la grille métallique pour plateau, vous pouvez
l'utiliser avec le plateau.
• Si vous possédez le plateau universel ou le plateau très profond, ou les deux, il est préférable
d'utiliser celui qui est le plus profond pour la cuisson d'aliments gras.
16 Français
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Faire cuire
Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats.
Aliment Accessoire
Biscuit de Savoie Grille métallique,
moule Ø 25 à 26 cm
Gâteau marbré Grille métallique,
moule à kouglof
Tarte Grille métallique,
moule à tarte Ø 20 cm
Gâteau à base Plateau universel
de levure avec
garniture sablée
aux fruits
Crumble aux fruits Grille métallique, plat à
four 22 à 24 cm
Scones Plateau universel
Lasagnes Grille métallique, plat à
four 22 à 24 cm
Meringues Plateau universel
Soufflé Grille métallique,
coupelles à soufflé
Plateau universel
Gâteau aux pommes
à pâte levée
Pizza maison, 1 à Plateau universel
1,2 kg
Petits feuilletés Plateau universel
surgelés, garnis
Types de
Niveau Temp. (°C) Temps (min)
chauffage
2 160 à 170 35 à 40
3 175 à 185 50 à 60
3 190 à 200 50 à 60
2 160 à 180 40 à 50
3 170 à 180 25 à 30
3 180 à 190 30 à 35
3 190 à 200 25 à 30
3 80 à 100 100 à 150
3 170 à 180 20 à 25
3 150 à 170 60 à 70
2 190 à 210 10 à 15
2 180 à 200 20 à 25
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