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Étape 1 :
Insérez la vis sans fin / tarière dans la tête du hachoir à viande,
l'extrémité des engrenages en premier.
Placez la lame du hachoir à viande sur le goujon de la tarière (les
tranchants doivent être orientés vers l'extérieur et à plat contre la
plaque de hachoir à viande une fois correctement installés).
Étape 2 :
Fixez la tête du hachoir à viande au carter du moteur.
Appuyez sur la poignée de verrouillage pour vous assurer que la tête du hachoir à viande est bien
verrouillée.
Étape 3 :
Vissez la bague de retenue sur la tête du hachoir à viande jusqu'à ce
qu'elle soit serrée à la main.
Placez le plateau à viande sur la partie verticale de la tête du hachoir à
viande.
Le hachoir à viande est maintenant prêt pour le broyage.
Broyage
Coupez la viande en lanières de 10 cm x 2 cm. Assurez-vous de retirer
tous les os, les chardons et le tendon.
Mettez la viande dans le plateau à viande. Tournez le bouton en position
GRIND. Utilisez le poussoir pour pousser doucement la viande dans la
tête du hachoir à viande. Ne poussez pas la viande trop rapidement,
laissez plutôt le hachoir à viande faire le travail.
REMARQUE : Ne jamais faire fonctionner le hachoir à viande sans lame et l'une
des plaques de hachoir à viande dans la tête. Cela pourrait acheminer la viande
dans le moteur.
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