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Décongélation
Avant utilisation, les aliments surgelés ou
congelés peuvent être décongelés dans le
compartiment réfrigérateur ou à
température ambiante en fonction du
temps disponible pour cette opération.
Les petites portions peuvent même être
cuites sans décongélation préalable : la
cuisson sera cependant un peu plus
longue.
Compartiment NaturaFresh
La température de conservation et
l'humidité relative (comprise entre 45 et
90 %) créent les conditions de conservation
optimales pour divers types d'aliments.
Pour en savoir plus sur les réglages de
température dans le compartiment
NaturaFresh, reportez-vous au chapitre
« Réglage du compartiment NaturaFresh ».
Le compartiment NaturaFresh est idéal
pour conserver toute une variété d'aliments
frais, car il préserve les hautes valeurs
nutritionnelles ainsi que le taux d'humidité
élevé plus longtemps que dans le
réfrigérateur normal.
Le compartiment NaturaFresh est
également adapté pour décongeler des
aliments.
Les aliments décongelés peuvent être
conservés jusqu'à deux jours.
Contrôle de l'humidité
Le compartiment est équipé de butées
empêchant les bacs de tomber lorsqu'ils
sont tirés au maximum. Pour sortir le bac :
Type d'aliment
Oignon
Beurre
Bœuf, cerf, petits morceaux
de viande, volaille
1. Tirez le bac au maximum.
2. Soulevez et sortez le bac.
Les bacs portant le symbole d'une goutte
d'eau :
les conditions de conservation souhaitées
indépendamment l'un de l'autre avec un
niveau d'humidité plus ou moins élevé.
Les bacs se règlent séparément et se
contrôlent par les vannes coulissantes
situées à l'avant des bacs.
• « Sec » : humidité faible - humidité
relative jusqu'à 50 %
Ce niveau d'humidité est atteint lorsque
les deux glissières sont réglées en
position
sont complètement ouverts.
• « Humide » : humidité relative élevée,
jusqu'à 90 %
Ce niveau d'humidité est atteint lorsque
les deux glissières sont réglées en
position
d'aération sont fermés. L'humidité est
capturée et ne peut s'échapper.
Réglage de l'humidité
dans l'air
« Sec »
« Sec »
« Sec »
et
peuvent s'utiliser suivant
et que les orifices d'aération
et que les orifices
Durée de conservation
jusqu'à 5 mois
jusqu'à 1 mois
jusqu'à 7 jours
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