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Maintien de la chaleur
1. Entretemps, préparer les plats chauds et remplir les bacs GN ou les assiettes
adaptés (p.ex. des assiettes de service, etc.).
2. Placer les aliments sur la tablette ou sur la surface de dépose des bacs GN.
La température des plats est maintenue le temps souhaité. Si la température dans
la vitrine chauffante baisse, l'élément chauffant se remet en marche et l'appareil est
de nouveau chauffé à la température réglée. Le témoin rouge de chauffe (D) reste
allumé jusqu'à ce que la température réglée soit atteinte et s'éteint ensuite.
3. Si nécessaire, retirer les aliments à travers la porte à guillotine ou la porte
coulissante se trouvant du côté service de l'appareil.
FR
4. Servir les plats chauds.
5. Fermer la porte à guillotine ou coulissante pour réduire la perte d'air chaud dans
la vitrine chauffante.
Arrêt de l'appareil
1. Si l'appareil n'est plus utilisé, retirer tous les aliments de l'intérieur.
2. Tourner la manette sur la position ARRÊT.
3. Débrancher l'appareil de l'alimentation électrique (retirer la fiche de la prise !).
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Fig. 5
Installation et utilisation
Fig. 6
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