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Comment sceller un sachet en plastique
1. Brancher et allumer l' a ppareil.
2. Faire glisser le côté ouvert du sachet dans la fente d' a spiration.
3. Abaisser les manettes de verrouillage de chaque côté jusqu' à ce qu' e lles s' e nclenchent.
4. Appuyer sur la touche de scellage. Le témoin lumineux s' a llume. Dès qu'il s' é teint, le sachet est scellé.
5. Appuyer sur la touche de déverrouillage pour ouvrir l' a ppareil et libérer le sachet.
6. Comment conserver les aliments dans un sac sous vide
Brancher et allumer l'appareil.
1. Introduire les aliments dans le sachet sous vide.
2. Nettoyer l' o uverture du sachet et s' a ssurer que l' o uverture ne contient pas de pli.
3. Introduire le côté ouvert dans la fente d' a spiration.
4. Appuyer sur la touche de mise sous vide /scellage. Le témoin lumineux s' a llume. Dès qu'il s' é teint, le
sachet est mis sous vide et scellé.
5. Appuyer sur la touche de déverrouillage pour ouvrir l' a ppareil et libérer le sachet.
Conseils pratiques
• Ne pas encombrer le sachet. Laisser suffisamment d' e space en haut du sachet pour pouvoir l'introduire con-
venablement dans la fente d' a spiration.
• Veiller à ce que l' o uverture du sachet soit sèche, car il est plus difficile d' a spirer un sachet humide et de le
sceller.
• La mise sous vide des aliments ne remplace pas leur cuisson. Ainsi, les aliments sous vide doivent être
stockés dans un réfrigérateur ou dans un congélateur.
• Pour éviter que des plis se forment pendant le scellage d' a liments non homogènes, aplatir l' o uverture du
sachet avec précaution au moment de l'introduire dans la fente d' a spiration et bien le maintenir jusqu' a u
démarrage de la mise sous vide.
• Pour mettre sous vide et sceller des objets anguleux, protéger le sachet en enroulant l' o bjet dans un essuie-
tout ou utiliser un sachet sous vide spécial.
• Pour un résultat optimal, congeler les fruits et les légumes blanchis avant la mise sous vide.
• S'il n' e st pas certain qu'un sachet est correctement scellé, le sceller de nouveau.
• Toujours débrancher l' a ppareil avant de le nettoyer.
• Nettoyer la surface extérieure de l' a ppareil avec une éponge humide et un produit d' e ntretien doux.
• Enlever les restes de nourriture ou de liquide avec un essuie-tout.
• Sécher minutieusement l' a ppareil avant de le remettre en marche.
• Ranger l' a ppareil dans un endroit sûr, hors de la portée des enfants.
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Mise en marche et utilisation
Nettoyage et entretien
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