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9. Spatule (uniquement modèle BG500C)
L'appareil peut être muni d'une plaque différente selon le modèle.
•
La plaque striée permet de cuire des steaks, côtelettes ou
autres.
•
La plaque lisse peut être utilisée pour cuire crustacés, œufs,
légumes émincés et autres. (Uniquement sur les modèles
BG500/BG500C).
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
BG400
Tension : 120 V ~ 60Hz
Puissance absorbée: 1500 W
Dimensions LxHxP : 480 x 90 x 345
Poids: 3,920Kg
BG500
Tension : 120 V ~ 60Hz
Puissance absorbée: 1500 W
Dimensions LxHxP : 570 x 90 x 345
Poids: 4,250Kg
BG500C
Tension : 120 V ~ 60Hz
Puissance absorbée: 1500 W
Dimensions LxHxP : 570 x 130 x 345
Poids: 4,640Kg
INSTALLATION ET ENTRETIEN
Avant la première utilisation
•
Enlevez tout le matériel d'emballage et les autocollants qui
se trouvent sur la plaque et sur le bac de récupération des
graisses.
•
Débranchez le connecteur et lavez la plaque à l'eau
savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
Assurez-vous que la prise sur la plaque est bien sèche.
•
Si le poêle à frire est utilisé sur le comptoir fait en matériau
solide (par exemple Silestone®, Corian®, etc), suivez
attentivement l'information du fabricant et / ou du fournisseur
de comptoir.
•
Appliquez sur la surface de la plaque une légère couche d'huile
végétale. Retirez l'huile en excès.
Préparation de l'appareil
•
Posez le socle sur un plan de travail. Insérez le bac de
récupération des graisses. Placez la plaque sur le socle (voir
figure). La prise sur la plaque doit se trouver du même côté
que le dispositif de verrouillage.
•
N'utilisez pas l'appareil s'il n'a pas été installé selon l'ordre
indiqué page 3.
Mise en marche
•
Branchez le connecteur sur la prise de la plaque.
Il est impossible de brancher le connecteur si la plaque n'est
pas correctement installée sur le socle.
•
Branchez le câble sur la prise électrique.
•
Réglez le thermostat sur MAXI. Le voyant lumineux s'allume.
Préchauffez 4 à 6 minutes. Pendant le préchauffage le voyant
lumineux s'allume et s'éteint à plusieurs reprises. Cela est tout
à fait normal.
•
Pour un dorage parfait et pour marquer les hamburgers,
steaks, hot dog, saucisses, tranches de poisson, escalopes de
poulet et autres viandes, réglez le thermostat sur MAX.
Pour réchauffer des aliments cuisinés précédemment, garder
les aliments au chaud ou pour cuire des aliments plus délicats,
qui requièrent des températures de cuisson plus basses, réglez
le thermostat sur MIN ou MED.
Arrêt
•
À la fin de la cuisson mettez le thermostat sur
•
Débranchez le câble d'alimentation de la prise de courant et laissez
refroidir l'appareil avant de le nettoyer ou de retirer des pièces.
•
Pour manipuler l'appareil utilisez les poignées latérales.
•
Ne déplacez pas l'appareil quand il est encore chaud.
Pour transporter la plaque utilisez les poignées (6). Pour
déplacer tout l'appareil utilisez les poignées latérales (7).
Temps de cuisson
•
Utiliser le tableau suivant comme référence pour les quantités
et temps de cuisson.
Les temps de cuisson donnés sont indicatifs.
Le temps nécessaire pour la cuisson varie en fonction de la
température de la plaque, de l'air ambiant et de l'aliment
lui-même. Les aliments à cuisiner doivent toujours être à
température ambiante. Ne posez pas d'aliments congelés
directement sur la plaque. Surveillez les aliments et ajustez le
temps de cuisson si nécessaire. Retournez souvent les aliments
pour une cuisson plus uniforme.
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