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Les meilleures casseroles donnent les meilleurs résultats
•
On reconnaît un bon récipient ou une bonne casserole à son fond. Celui-ci doit être épais et
plat.
•
Véri ez le diamètre du fond du récipient lors de l'achat de nouvelles casseroles ou poêles.
Les fabricants ne mentionnent souvent que le diamètre du bord du récipient.
•
N'utilisez pas de casseroles dont le fond est endommagé (ex : rugueux). Vous pouvez rayer
la surface de cuisson en céramique de manière dé nitive si vous faites glisser un récipient
ou une casserole dont la base est endommagée sur la surface.
•
À froid, les fonds des casseroles sont en général légèrement bombés vers l'intérieur
(concaves). Ils ne doivent en aucun cas être bombés vers l'extérieur (convexes).
•
Si vous souhaitez utiliser des récipients ou des casseroles de cuisson spéciaux
(ex : autocuiseur, mijoteur ou wok), veuillez suivre les instructions du fabricant.
Conseils pour économiser de l'énergie
Oui
Non
Non
Vous pouvez très facilement réaliser des économies
d'énergie non négligeables en observant les points
suivants :
•
Placez toujours les casseroles et les poêles sur
la zone de cuisson avant de l'allumer.
•
Des zones de cuisson et des fonds de
casseroles sales augmentent la consommation
d'énergie.
•
Dès que possible, recouvrez entièrement les
casseroles et poêles d'un couvercle.
•
Eteignez la zone de cuisson avant la n de la
cuisson et utilisez la chaleur résiduelle pour
conserver au chaud des aliments.
Détection de la température
Si pour une quelconque raison la température des zones de cuisson dépasse le niveau de sécurité,
la température de la zone de cuisson se règle automatiquement sur un niveau de puissance
inférieur.
Après l'utilisation de la table de cuisson, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que les éléments électroniques de la table de cuisson aient refroidi. Le ventilateur de
refroidissement s'allume et s'éteint automatiquement en fonction de la température des éléments
électroniques.
REMARQUE
Si la table de cuisson à induction surchauffe en raison d'une mauvaise utilisation,
table de cuisson à induction s'éteint.
Gestion de la puissance
s'af che et la
Les zones de cuisson, appariées, ont une limite de
puissance dé nie.
Si vous dépassez cette limite en activant la fonction
de pleine puissance, le système de gestion de la
puissance réduira automatiquement la puissance
des deux éléments de la zone.
Français 29
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