Présentation des mets froids
Cuves réfrigérantes à circulation d'air
Combi - UKW - UKW XL - EURO
1.
Prise en charge ......................................................................................................................... 3
Conditions d'emplacement ....................................................................................................... 3
2.
3
Implantation .............................................................................................................................. 3
4
Mise en service ......................................................................................................................... 4
5
6
Mise hors service ...................................................................................................................... 4
7
Nettoyage et maintenance ........................................................................................................ 5
7.1. Condensateur ........................................................................................................................... 5
8
Remarques générales .............................................................................................................. 5
9
Anomalies de service ................................................................................................................ 5
Plan d'installation du refroidissement interne EK ............................................................................... 6
Plan d'installation du refroidissement central ZK ............................................................................... 7
Schéma électrique .............................................................................................................................. 9
Déclaration de constatation .............................................................................................................. 10
Schéma des connexions: UKW, Euro, Combi .................................................................................. 11
2049942-Mode d'emploi /Culinario Arctis
Mutation : 29.06.2018
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