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DE
WASSERZUFUHR
Zulässiger eingehender Wasserdruck:
Minimum: 20 kPa / 0,02 MPa / 0.2 bar / 8 psi
Maximum: 1000 kPa / 1 MPa / 10 bar / 145 psi
Das zugeführte Wasser muss trinkbar und frei von Verunreini-
gungen sein.
Das zugeführte Wasser muss eine Temperatur zwischen 5 und
30° C, einen PH-Wert zwischen 6,5 und 8,5, einen Chlorgehalt
von höchstens 100 mg pro Liter und eine Gesamthärte zwischen
0,6 und 1,8 mmol/l aufweisen. Führen Sie kein ausschließlich
durch Umkehrosmose aufbereitetes Wasser oder andere ag-
gressive Arten von Wasser zu. Stellen Sie sicher, dass das Gerät
den lokalen Wasserversorgungsvorschriften entsprechend in-
stalliert und angeschlossen wird.
Installationsverfahren:
• Bringen Sie an der Kaltwasserleitung ein Absperrven-
til samt passendem Anschlussteil (z. B. 3/4" x 1/2" 311 oder
Waschmaschinen-Absperrventil) an.
• Der Brühkessel benötigt einen für Lebensmittel zugelassenen
Schlauch und eine Knieverbindung mit BSP-Außengewinde, die
an der Geräteunterseite befestigt wird.
• Vergewissern Sie sich, dass die vormontierten Dichtungsringe
an beiden Enden vorhanden sind.
• Schalten Sie die Wasserzufuhr ein, um eventuelle Verunrein-
gungen usw. aus dem Einlassschlauch und der Zuwasserleitung
zu spülen. Lassen Sie einige Liter Wasser durchlaufen.
• Verbinden Sie das rechwinklige Endstück des Schlauchs mit
dem Einlassventil des Brühkessels (wiederum 3/4" BSP).
• Stellen Sie auch hier sicher, dass der Dichtungsring vorhanden
ist.
• Schalten Sie die Wasserzufuhr ein und prüfen Sie, ob die
Verbindung dicht ist.
HINWEIS: Die Verwendung von nicht eigens für Lebens-
mittel zugelassenen Schläuchen (z. B. Waschmaschinen-
schläuchen) bewirkt üblicherweise einen Fehlgeschmack
oder -geruch und kann im schlimmsten Fall auch zu Ver-
giftungen führen.
Elektrisches Anschlussverfahren
1000851# - 2.8kW/230V ac
1000850# - 5.6kW/230V ac
1000852# - 5.6kW/400V ac
Das Gerät muss geerdet werden.
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Ein Stecker für eine geeignete 13-A-Stromversorgung ist erforderlich.
Dieses Gerät muss an eine geeignete einphasige 30-A-Stromversorgung
angeschlossen werden. Dies sollte von einer qualifizierten Elektro-
fachkraft durchgeführt werden. Wenn das Gerät mit einer festen Verdrah-
tung montiert wird, ist das Ergänzen einer Isolierung in nächster Nähe zu
dem Gerät erforderlich. Wenn das Gerät mit einem Industriestecker mit
Strom versorgt werden soll, sollte die Steckdose leicht zugänglich sein.
Die Isolierung der festen Verdrahtung muss von einer Isolierungsumman-
telung mit geeigneter Temperatureinstufung geschützt sein.
Dieses Gerät muss an eine geeignete 15A angeschlossen werden
(mit Neutralleiter) Stromversorgung. Dies sollte von einer qualifizierten
Elektrofachkraft durchgeführt werden. Wenn das Gerät mit einer festen
Verdrahtung montiert wird, ist das Ergänzen einer Isolierung in nächster
Nähe zu dem Gerät erforderlich. Wenn das Gerät mit einem Industri-
estecker mit Strom versorgt werden soll, sollte die Steckdose leicht
zugänglich sein. Die Isolierung der festen Verdrahtung muss von einer
Isolierungsummantelung mit geeigneter Temperatureinstufung geschützt
sein.
KALK
Wie in der Branche üblich werden durch Verkalkung entstand-
ene Wartungsfälle nicht abgedeckt. Besonders in Hartwas-
sergegenden empfehlen wir die Anbringung eines Wasser- filter.
Damit wird die Ansammlung von Kalk reduziert, aber mögli-
cherweise nicht vollkommen verhindert. Die Häufigkeit der En-
tkalkung hängt von der lokalen Wasserqualität ab; in Gegenden
mit hartem Wasser muss öfter entkalkt werden. Üblicherweise
muss alle 3 bis 6 Monate eine Entkalkung vorgenommen
werden. Für die Entkalkung muss die Abdeckung abgenommen
werden. Sie sollte ausschließlich von qualifizierten Servicetech-
nikern vorgenommen werden, die sich mit den Warnhinweisen
in dieser Anleitung vertraut gemacht und vom Hersteller detail-
lierte Entkalkungsanweisungen erhalten haben. Aggressive Ent-
kalkungsmittel können den rostfreien Stahltank beschädigen.
Wir empfehlen Ent-kalkungsmittel auf Basis von Zitronensäure.
Der Tank muss mindestens zweimal vollständig durchgespült
werden, um alle Rückstände zu beseitigen.
Das Gerät sollte in Hartwassergegenden alle 3 Monate, in Gebi-
eten mit weicherem Wasser alle 6 Monate entkalkt werden. Die
Entkalkung sollte ausschließlich von qualifizierten Servicetechni-
kern vorgenommen werden. Wir empfehlen darüber hinaus, den
Kaffeespender täglich nach Benutzung mit unserem speziellen
Reinigungsprodukt zu reinigen.
REINIGUNG
Kaffeemaschinen diesen Typs können mit einem feuchten Tuch
und einem milden Reinigungsmittel gesäubert werden.
Verwenden Sie keine rauen Stoffe oder scheuernden Reini-
gungsmittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
Nutzen Sie kein fließend Wasser oder Wassersprüher.
Achten Sie darauf, dass Sie während der Reinigung der Front
der Maschine nicht unabsichtlich den Zapfhahn betätigen.
ZUBEHÖR
Folgendes Zubehör können Sie mit der Kaffemaschine ver-
wenden:
• Grinder SN. 1000890
• Kaffeespender SN. 1700169
• Filtertüten SN. 8000151
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