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ESSAIS D'APTITUDE A LA FONCTION SELON LA NORME CEI 60350
ALIMENT
Sablés (8.4.1)
Sablés (8.4.1)
Sablés (8.4.1)
Sablés (8.4.1)
Sablés (8.4.1)
Petits cakes (8.4.2)
Petits cakes (8.4.2)
Petits cakes (8.4.2)
Petits cakes (8.4.2)
Petits cakes (8.4.2)
Gâteau moelleux sans
matière grasse (8.5.1)
Gâteau moelleux sans
matière grasse (8.5.1)
Gâteau moelleux sans
matière grasse (8.5.1)
Gâteau moelleux sans
matière grasse (8.5.1)
Gâteau moelleux sans
matière grasse (8.5.1)
Tourte aux pommes (8.5.2)
Tourte aux pommes (8.5.2)
Tourte aux pommes (8.5.2)
Surface gratinée (9.2.2)
* Selon modèle
Essais d'aptitude a la fonction
MODE DE CUISSON *
TRADI 1 niv.
TRADI PULSE 1 niv.
TRADI PULSE 2 niv.
CHAL. TOURNANTE
1 niv.
CHAL. TOURNANTE
2 niv.
TRADI 1 niv.
TRADI PULSE 1 niv.
TRADI PULSE 2 niv.
CHAL. TOURNANTE
1 niv.
CHAL. TOURNANTE
2 niv.
TRADI 1 niv.
TRADI PULSE 1 niv.
TRADI PULSE 2 niv.
CHAL. TOURNANTE
1 niv.
CHAL. TOURNANTE
2 niv.
TRADI 1 niv.
TRADI PULSE 1 niv.
CHAL. TOURNANTE
1 niv.
GRIL FORT
GRADIN
ACCESSOIRES
5
plat 45 mm
5
plat 45 mm
5
plat 45 mm
2
grille
3
plat 45 mm
5
grille
2
plat 45 mm
5
plat 45 mm
5
plat 45 mm
5
plat 45 mm
2
grille
3
plat 45 mm
5
grille
2
plat 45 mm
4
plat sur grille
4
plat sur grille
5
plat 45 mm
2
moule sur grille
3
plat sur grille
5
plat 45 mm
2
plat sur grille
1
plat sur grille
1
plat sur grille
3
plat sur grille
5
grille
DUREE
T °C
PRECHAUFFAGE
EN MIN.
150
30-40
150
25-35
25-35
150
35-45
175
25-35
160
30-40
170
25-35
170
25-35
170
20-30/30-40
170
25-35
170
25-35
150
30-40
150
30-40
150
30-40
150
30-40
150
30-40
170
90-120
170
90-120
180
90-120
275
3-6
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
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