ﹸ ﻤ ﱢ ﺪ اﻟﻌﻤﻴﻖ ﺣﺘﻰ ﻻ ﻳﺘﺴﺮب. وإﻻ، ﻓﺴﻴﻔﻘﺪ اﻟﻄﻌﺎم ﻣﺬاﻗﻪ وﻳﺠﻒ. ﻗﻢ ﺑﺘﻌﺒﺌﺔ اﻟﻄﻌﺎم ﻗﻢ ﺑﺘﻌﺒﺌﺔ اﻟﻄﻌﺎم وﺗﻐﻠﻴﻔﻪ ﺟﻴ ﺪ ﹰ ا ﻗﺒﻞ وﺿﻌﻪ ﻓﻲ ا
.وﺗﻐﻠﻴﻔﻪ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﻮاد ﺗﻐﻠﻴﻒ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ، ﻣﺜﻞ رﻗﺎﺋﻖ اﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮم واﻷﻛﻴﺎس اﳌﻐﻠﻘﺔ واﻷوﻋﻴﺔ اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ وﻏﻴﺮ ذﻟﻚ
ﹸ ﻤ ﱢ ﺪ اﻟﻌﻤﻴﻖ أﻋﻠﻰ ﻣﻦ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻐﺮﻓﺔ. ﻓﺈذا ﻛﺎن ﺳﺎﺧ ﻨ ﹰ ﺎ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ، ﻳﺠﺐ ﺗﺮﻛﻪ ﻟﺒﻌﺾ ﻳﺠﺐ أﻻ ﺗﻜﻮن درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻄﻌﺎم اﳌ ﹸ ﺮاد وﺿﻌﻪ ﻓﻲ ا
أوراق اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ واﻟﺘﻐﻠﻴﻒ وأوراق اﻟﺼﺤﻒ واﻟﺴﻴﻠﻮﻓﺎن وأﻛﻴﺎس اﻟﻘﻤﺎﻣﺔ وأﻛﻴﺎس اﻟﺒﻘﺎﻟﺔ واﻷوﻋﻴﺔ اﻟﺰﺟﺎﺟﻴﺔ واﳌﻌﺪﻧﻴﺔ ذات اﻷﻏﻄﻴﺔ واﻷوﻋﻴﺔ
ﻤﺪﻤﺪ ﻣﺴﺒﻘﹰ ﺎ، ﻓﻘﺪ ﻳﺬوب اﻟﻄﻌﺎم اﻤﺪ ﻣﺴﺒﻘﹰ ﺎ. ﻓﺈذا ﻻﻣﺲ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺪاﻓﺊ اﻟﻄﻌﺎم اﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﻋﺪم ﻣﻼﻣﺴﺔ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻄﺎزج ﻟﻠﻄﻌﺎم ا
ﻤﺪ اﳌﻌﺒﺄ واﳌﻐﻠﻒ )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﳌﺜﺎل، ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻧﻘﻄﺎع اﻟﺘﻴﺎر اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ أو ﺗﺮك اﻟﺒﺎبﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺣﺪوث زﻳﺎدة ﻛﺒﻴﺮة ﻓﻲ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻄﻌﺎم ا
ﹸ ﻤ ﱢ ﺪ اﻟﻌﻤﻴﻖ دون ﺗﻐﻠﻴﻔﻪ أو ﺗﻌﺒﺌﺘﻪ أو ﺑﺘﻌﺒﺌﺘﻪ ﻓﻲ ﻋﺒﻮات ﻏﻴﺮ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ أو ﺑﻬﺎ ﺗﺴﺮﻳﺐ، ﻓﻘﺪ ﻳﺆدي ﺗﺴﺮب اﻟﺴﺎﺋﻞ إﻟﻰ إذا وﺿﻌﺖ اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ ا
ﺎﻃﺮ ﺻﺤﻴﺔ أو ﺗ ﻜ ﱡﻮن اﻟﺮاﺋﺤﺔ أو اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﳊﻴﺔ اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ ﻤﻮﻋﺔ اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ أو ﺗﺸﻘﻘﻬﺎ واﻟﺘﻌﺮضﺗﺴﺮب اﻟﻐﺎز ﻋﻠﻰ اﻷﻧﺎﺑﻴﺐ أو ﺷﺤﻮب ا
٣١
اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ
RZ20BG3000WWMA_UM_AR.indd 31
RZ20BG3000WWMA_UM_AR.indd 31
.ﻗﻢ ﺑﺘﻌﺒﺌﺔ اﻟﻄﻌﺎم وﺗﻐﻠﻴﻔﻪ ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﻘﺴﻴﻤﻪ إﻟﻰ أﺟﺰاء ﺗﻨﺎﺳﺐ اﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻚ اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ أو اﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻚ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ
.(اﻟﻮﻗﺖ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﺨﻔﺾ درﺟﺔ ﺣﺮارﺗﻪ. ﻳﺠﺐ وﺿﻊ ﻣﻠﺼﻖ ﻋﻠﻰ ﻛﻞ ﻋﺒﻮة )ﺗﺎرﻳﺦ اﻟﺘﺠﻤﻴﺪ واﶈﺘﻮى وﻏﻴﺮ ذﻟﻚ
. ﹸ ﻤ ﱢ ﺪ اﻟﻌﻤﻴﻖ ﻤﺪ ﻣﺴﺒﻘﹰ ﺎ ﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣﻦ اﳊﻮاف أو ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ ﺑﺎﻣﺴﺒﻘﹰ ﺎ. ﻟﺬﻟﻚ، اﺣﺘﻔﻆ ﺑﺎﻟﻄﻌﺎم ا
.ﻤﺪ ﻗﺒﻞ اﻻﻧﺘﻬﺎء ﻣﻦ اﻟﺘﺴﻮق ﻣﺒﺎﺷﺮة وﻟﻒ ﻣﻮاد اﻟﺘﻐﻠﻴﻒ ﺣﻮﻟﻪ ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارﺗﻪﺧﺬ اﻟﻄﻌﺎم ا
.ﻣﻔﺘﻮ ﺣ ﹰ ﺎ ﻟﻔﺘﺮة ﻃﻮﻳﻠﺔ(، اﺟﻌﻞ ﺗﺎرﻳﺦ اﻧﺘﻬﺎء اﻟﺼﻼﺣﻴﺔ اﶈﺪد ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺒﻮة ﻗﺼﻴﺮ ﹰ ا
.اﺗﺒﻊ اﻟﺘﻌﻠﻴﻤﺎت اﳌﺬﻛﻮرة ﻋﻠﻰ ﻋﺒﻮات اﻟﻄﻌﺎم. ﻻ ﲢﺘﻔﻆ ﺑﻪ ﳌﺪة ﺗﺰﻳﺪ ﻋﻦ ٣ أﺷﻬﺮ ﻣﺎ ﻟﻢ ﻳ ﹸ ﺬﻛﺮ ﺧﻼف ذﻟﻚ
.ﻻ ﺗ ﹸ ﻌ ﹺ ﺪ ﲡﻤﻴﺪ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺬي ﲤﺖ إذاﺑﺔ اﻟﺜﻠﺞ ﻣﻦ ﻋﻠﻴﻪ ﻛﻠﻴ ﹰ ﺎ أو ﺟﺰﺋﻴ ﹰ ﺎ واﺳﺘﻬﻠﻜﻪ ﻓﻲ ﻏﻀﻮن ٤٢ ﺳﺎﻋﺔ
:اﺗﺒﻊ اﻟﺘﻌﻠﻴﻤﺎت اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﻟﺘﺤﻘﻴﻖ أﻓﻀﻞ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ
.ﻗﻢ ﺑﺘﻌﺒﺌﺔ ﻃﻌﺎﻣﻚ وﺗﻐﻠﻴﻔﻪ ﻟﻀﻤﺎن ﻋﺪم دﺧﻮل أي ﻫﻮاء ﻟﻠﻌﺒﻮة
.ﺣﺮ ﹼ ر اﻟﻬﻮاء ﺑﺎﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻴﻬﺎ
.ﲢﻘﻖ ﳑﺎ إذا ﻛﺎن ﻳﺤﺪث ﺗﺴﺮب ﻣﻦ اﻟﻌﺒﻮة أم ﻻ
.ﻳﺮﺟﻰ ﻣﺮاﻋﺎة اﶈﺘﻮى واﻟﺘﺎرﻳﺦ اﳌﻮﺟﻮدﻳﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺒﻮة
ﻣﻮاد اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ واﻟﺘﻐﻠﻴﻒ ﻏﻴﺮ اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ
.اﳌﻌﺪﻧﻴﺔ اﳊﺎدة واﳌﺪﺑﺒﺔ واﻷﻟﻮاح اﳋﺸﺒﻴﺔ
. اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻜﻞ ﺧﻄﺮ ﹰ ا ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺤﺔ
ﻧﺼﺎﺋﺢ اﻻﺳﺘﺨﺪام
ﺗﻌﺒﺌﺔ اﻟﻄﻌﺎم وﺗﻐﻠﻴﻔﻪ
•
١ .
٢ .
٣ .
.أﻏﻠﻖ اﻟﻌﺒﻮة ﺑﺈﺣﻜﺎم
٤ .
٥ .
•
•
•
•
•
وﺿﻊ اﻷﻃﻌﻤﺔ
•
•
•
•
•
2022-05-04
2022-05-04
4:18:31
4:18:31