GE JCBS250 Manuel Du Propriétaire page 61

Réglage du thermostat du four
Faites-le vous-même!
+
Le type de margarine que vous utilisez influencera
la performance de la cuisson!
Pour régler le thermostat sur les modèles avec les touches
Appuyez simultanément sur les
touches BROIL (GRIL) et BAKE (CUIRE)
pendant 3 secondes jusqu'à ce que
l'afficheur indique SF.
Appuyez sur la touche BAKE (CUIRE).
Un nombre à deux chiffres s'affiche.
Vous pouvez augmenter ou diminuer
la température du four de (+) 19 °C (35 °F)
(plus chaud) ou (–) 19°C (35 °F) (moins
chaud). Appuyez sur la touche + pour
augmenter la température par tranches
de 1 degré.
Appuyez sur la touche – pour diminuer
la température par tranches de 1 degré.
La plupart des recettes de pâtisserie ont été
créées en utilisant des produits de haute teneur
en matière grasse, tels que le beurre ou la
margarine (80% de matière grasse). Si vous
diminuez la quantité de matière grasse, la
recette ne donnera pas les mêmes résultats
qu'avec un produit de haute teneur en matière
grasse. La recette peut échouer si les gâteaux,
tartes, pâtisseries, biscuits ou confiseries sont
faits avec des produits à tartiner à faible teneur
en matière grasse. Moins il y a de matière
grasse dans un de ces produits, plus ces
différences peuvent être sensibles.
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Une fois le réglage terminé, appuyez sur
la touche START/ON (DÉPART) pour revenir
à l'affichage de l'heure. Utilisez votre four
de la façon habituelle.
REMARQUE : Ce réglage n'aura pas d'effet sur
la température de grillade ou d'autonettoyage.
Il sera retenu en mémoire après une panne
de courant électrique.
Les normes fédérales exigent que les produits
portant l'étiquette « margarine » contiennent
au moins 80% de leur poids en matières grasses.
D'un autre côté, les produits à tartiner à faible
teneur en matière grasse contiennent moins de
graisse et davantage d'eau. Cette haute teneur
en eau affecte la texture et le goût des aliments
cuits au four. Pour obtenir les meilleurs résultats
avec vos recettes favorites, servez-vous de
margarine, de beurre ou de produits gras en
bâtonnets contenant au moins 70% d'huile
végétale.
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