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Garder l'appareil propre et rangé garantit une qualité de produit
optimale et une durée de vie plus longue. Les pièces à remplacer
doivent toujours être des pièces de rechange d'origine.
Effectuez toute opération d'entretien ou de nettoyage uniquement après
avoir débranché l'appareil et attendu qu'il refroidisse. Les opérations
doivent être effectuées par des personnes ayant une connaissance et une
expérience pratique de l'équipement.
Nettoyez complètement l'appareil au moins une fois par semaine. Nettoyez les
surfaces extérieures tachées de café à la fin de chaque journée de travail.
Ne lavez jamais avec des jets d'eau et n'immergez jamais l'appareil. Ne pas utiliser
de chiffons, d'éponges ou de nettoyants abrasifs sur la carrosserie, pour éviter les
frottements ou les rayures. Utilisez une brosse pour nettoyer les zones cachées et un
chiffon sec pour les autres surfaces.
Trémie: une fois retirée, elle peut être lavée à l'eau tiède et au savon doux, rincée
et séchée soigneusement. Avant de sortir la trémie, retirez la languette et allumez
le broyeur, cela videra le porte-meule des grains résiduels. Vérifiez régulièrement
les dépôts à l'intérieur du distributeur ; s'il est nécessaire de les retirer, débranchez
l'appareil de l'alimentation électrique.
should it be necessary to remove them, disconnect the appliance from the power supply.
Corps et base: utiliser un chiffon imbibé d'eau ou d'alcool. Essuyez avec un chiffon
sec.
Système d'affûtage: nettoyez soigneusement les meules et l'ensemble du système
d'affûtage à l'aide d'une brosse sèche et d'un chiffon. Les meules sont soumises
à une usure normale. Leur efficacité est importante pour garantir la qualité de la
mouture tant au niveau de la granulométrie que de la température à la sortie du
produit moulu, paramètres qui peuvent grandement influencer la réussite d'un bon
café expresso.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
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