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Conseils pratiques pour économiser
l'énergie
• Le diamètre de la base de la casserole
doit correspondre au diamètre de la
zone de cuisson.
• Lors de l'achat d'une casserole, vérifiez
si le diamètre indiqué correspond au
fond ou à la partie supérieure du
récipient, car celle-ci est presque
toujours plus grande que le fond.
• Le fond des récipients doit être très épais
et parfaitement plat. En outre, il doit être
propre et sec, tout comme la plaque de
cuisson.
• En préparant des plats exigeant une
longue cuisson, vous pouvez économiser
du temps et de l'énergie en utilisant une
cocotte-minute qui permet également de
préserver les vitamines contenues dans
les aliments.
• Assurez-vous que la cocotte minute
contient suffisamment de liquide car toute
surchauffe causée de la manque de
liquide risque d'endommager la
casserole et la zone de cuisson.
• Si possible, couvrez toujours les
casseroles avec un couvercle adéquat.
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Utilisation
• Choisissez la casserole pour la quantité
d'aliments à cuire. Une grande casserole
mais à demi vide entraîne un gaspillage
d'énergie.
• N'utilisez pas de récipients en fonte ou
dont le fond est rugueux.
Si l'on utilise simultanément la
plaque de cuisson et le four, la
limite maximale de puissance
utilisable par le circuit électrique
pourrait être dépassée dans
certaines conditions.
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