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Manuels Connexes pour FAURE FM 610 W
Sommaire des Matières pour FAURE FM 610 W
- Page 1 MARQUE : FAURE REFERENCE : FM 610 W CODIC : 2264846...
- Page 2 Notice d'utilisation Fours Électriques FM 610 - FM 620...
- Page 3 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
- Page 4 Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d’alimentation électrique au ras de l’appareil, cassez le dispositif de verrouillage, s’ils existent.
- Page 5 Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur. Avertissements importants Conservez cette notice d’utilisation ! Avant la première utilisation de votre avec votre appareil. Si l’appareil appareil, faites le chauffer une fois à devait être vendu ou cédé...
- Page 6 ! Au moment de l’ouverture de la ! Nettoyez votre appareil après chaque porte du four, durant la phase de utilisation afin de garantir un cuisson ou à la fin de cette dernière, fonctionnement correct. faire attention à la bouffée d’air ! N'utilisez jamais d'appareils à...
- Page 7 Protection de l’envi- ronnement Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez- les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés. Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité...
- Page 8 Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants A l'attention de l'installateur Comment lire votre notice d'utilisation? 7 Caractéristiques techniques Description de l'appareil Installation de l'appareil Comment utiliser le four Raccordement électrique Programmateur électronique Fonctions de cuisson À...
- Page 9 Description de l'appareil Bandeau de commande Commande du Programmateur Commande de la sélecteur de électronique température et de la fonctions du four durée de cuisson L'interieur de four 1 à 4 Niveaux de Gradins Gril Eclairage du four Orifice d'entraînement de la broche Turbine de ventilation...
- Page 10 Comment utiliser le four Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Le sélecteur de fonctions du four (Fig. 1) Cette commande vous permet de choisir le mode de cuisson désirée. Les symboles présents sur le sélecteur de fonctions signifient : Eclairage Pâtisseries - Poissons...
- Page 11 La commande TEMPERA- TURE/TEMPS (Fig. 2) Le réglage de la température et du temps (minuteur, durée de la cuisson et heure de fin de cuisson) s'effectuant en tournant le sélecteur sur la position La température minimum pouvant être programmée est de 30°C. et la température maximum est de 250°C.
- Page 12 Programmateur électronique Afficheur Afficheur de Afficheur de Voyantsdes fonctions Voyants des fonctions de programmation des fonctions température l'horloge de programmation de cuisson (Fin de cuisson / Mise (Temps de cuisson / à l'heure) Minuteur) ATTENTION 1. Touche "Marche / Arrêt" En l’absence de courant électrique, le 2.
- Page 13 Touche «Marche/Arrêt» Le four doit être mis en marche avant de régler tout programme ou fonction de cuisson. Quand la touche "Marche/ Arrêt" est pressée, l'éclairage du four s’allume et le symbole apparaît sur l’écran (Fig. 3). Fig. 3 Pour éteindre le four, appuyez sur la touche "Marche/Arrêt"...
- Page 14 Le symbole du thermomètre indique le niveau de température à l’intérieur du four. Lorsque la température du four atteint le niveau réglé, le programmateur émet un bref signal sonore et le symbole du thermomètre cessera de clignoter. Comment modifier température et le temps de cuisson —...
- Page 15 Fonctions de cuisson Grillades épaisses - Pour griller des pièces de viande ou de Les symboles suivants indiquent dans volaille épaisses. La fonction l’ordre les fonctions de cuisson convient également pour gratiner. disponibles. L'élément chauffant du gril et le Eclairage - L'éclairage du four ventilateur sont en service en même s'allume.
- Page 16 À la première utilisation Dès que la cuisinière est raccordée électriquement pour la première fois, "12:00" s'affiche et le voyant de "mise à l'heure" clignote. Assurez vous de bien régler l’heure du jour avant d’utiliser le four. Pour régler l’heure du jour : 1.
- Page 17 Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée en fonctionnement ou fenêtre ouverte). 1. Enlevez tous les accessoires du four. 2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil. 3.
- Page 18 Programmation du four Comment régler le minuteur 1. Appuyez sur la touche "Temps" pour sélectionner la fonction "Minuteur" (Fig. 9). Le voyant "minuteur" clignote et «0.00» s'affiche. 2. Tournez la commande TEMPERATU- RE/TEMPS jusqu’à la position pour sélectionner le temps desiré pendant que le voyant "minuteur"...
- Page 19 Pour annuler le réglage du Minuteur : Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que le voyant "minuteur" clignote. Tournez la commande TEMPERATURE/ TEMPS jusqu’à la position jusqu’à «0.00» s'affiche (Fig. 10). Pour programmer l'arrêt du four Fig. 10 1. Allumez le four, placez la nourriture dans le four, sélectionnez une fonction de cuisson et réglez la température de cuisson, si nécessaire.
- Page 20 Pour remettre le four à zéro, appuyez sur la touche "Marche/Arrêt" . L’écran affiche l’heure du jour. Pour annuler le Temps de cuisson : Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que le voyant "temps de cuisson" commence à clignoter. Tournez la commande TEMPERATURE/ TEMPS jusqu’à...
- Page 21 Fonctions spéciales Arrêt de sécurité Le four est équipé d’un dispositif d’arrêt automatique. Si vous avez oublié de fixer une limite de temps de cuisson, par exemple, le fonctionnement s’arrêtera automatiquement après 3 heures ou 12 heures selon le tableau suivant (Fig. 15). Fig.
- Page 22 Sécurité enfant Pour éviter que les enfants allument le four, il est possible de verrouiller les commandes. 1. Éteignez le four en appuyant sur la touche "Marche/Arrêt" 2. Tournez la commande TEMPERATU- RE/TEMPS jusqu’à la position 3. En même temps, appuyez sur la touche "Préchauffage Rapide"...
- Page 23 Préchauffage rapide Après avoir sélectionné la fonction de cuisson et réglé la température de cuisson, le four commencera à chauffer jusqu’à atteindre la température réglée. La phase de chauffage du four dure 10-15 minutes environ, selon la fonction de cuisson choisie et la température réglée. Si l’on souhaite atteindre la température réglée en moins de temps, on peut utiliser la fonction ‘Préchauffage rapide’.
- Page 24 Fonction ‘démo’ Cette fonction peut être utilisée pour montrer la fonctionnalité du four dans les magasins sans aucune dépense d’énergie, à l’exception de l’éclairage du four. Pour activer cette fonction, l’appareil doit être éteint. 1. Tournez la commande TEMPERATU- RE/TEMPS jusqu’à la position 2.
- Page 25 Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : - 2 grilles support de plat - 1 lèchefrite - 1 tournebroche...
- Page 26 Le tournebroche fourchettes Il est composé de : broche 1 broche 1 poignée de broche amovible 2 fourchettes 1 support de broche support poignée de de broche broche Les cuissons au tourne- broche Toutes cuissons tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée. La broche et son support sont très chauds après la cuisson.
- Page 27 " " " " " Comment procéder 1. Vissez la poignée amovible sur la broche. 2. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à rôtir en veillant à ce quelle soit bien centrée. 3. Enfilez ensuite la seconde fourchette. 4.
- Page 28 Conseils d'utilisation Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Ce four est équipé d’un système exclusif de cuisson qui crée une circulation naturelle d’air et la récupération continue des vapeurs de cuisson. Cet avantage permet de cuisiner dans un milieu constamment humide en maintenant les aliments tendres à...
- Page 29 Conseils d'utilisation Le préchauffage se fait sur le réglage de • Laissez le moins de barde possible température choisi pour la cuisson : autour de vos rôtis pour réduire les projections et obtenir un mets moins 8 minutes environ pour températures riche en graisse.
- Page 30 Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four Sachez que : i a f A L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration â dessous et préservent l’humidité des t i u aliments. Nous vous les conseillons é...
- Page 31 Guide des cuissons Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. Fonction "Pâtisseries - Poissons" é é r ) . r ° Â é e l / é...
- Page 32 Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. La fonction "Cuissons groupées" r é é r ) . r ° é e l / é...
- Page 33 Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. Fonction "Grillades épaisses" Sélectionnez au maximum une température de 200°C. i t n é t r é é...
- Page 34 Entretien et nettoyage Avant chaque opération débrancher l’appareil. N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four. Bandeau de commandes et manettes Utilisez une éponge humide additionnée d’eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. Porte du four Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent doux.
- Page 35 Nettoyage du four à émail pyrolytique Principe Les parois sont en émail spécial résistant aux hautes températures, d'aspect brillant et lisse au toucher. La température du four portée à 500°C environ entraîne la carbonisation de toutes les salissures (projections grasses, sucres, oeufs, pâtes,...).
- Page 36 Entretien périodique Si votre four est peu sali (par exemple, après une ou deux cuissons seulement), utilisez la position Pyrolise 1 (P 1). Après un cycle de nettoyage par pyrolyse, passez une éponge humide dans le four froid pour enlever les résidus blanchâtres. N'hésitez pas à...
- Page 37 Départ immédiat La porte du four est chaude pendant le cycle de nettoyage par pyrolyse, éloignez les jeunes enfants. Lors du cycle de nettoyage par pyrolyse, n'utilisez pas le foyers de table. 1. Appuyez sur la touche "Marche / Arrêt" pour allumer le four.
- Page 38 5. Lorsque vous avez choisi la fonction pyrolitique désirée, l'indication “Pyro” clignote sur l’écran en attendant la confirmation de commencer le cycle de nettoyage pyrolytique. 6. Pour confirmer la position Pyrolyse que vous désirez, appuyez sur la touche “Pyrolyse Variable”, l’indication “Pyro” (P1/P2) devient fixe, le symbole du thermomètre “...
- Page 39 Programmation du netto- yage pyrolytique (départ différé, arrêt automatique) Si vous le désirez, vous pouvez programmer l’heure de début et de fin du cycle de nettoyage pyrolitique. 1. Appuyez sur la touche "Marche/ Arrêt" pour allumer le four. 2. Tournez le sélecteur de fonctions pour sélectionner la fonction "Pyrolyse"...
- Page 40 6. À ce moment là, appuyez sur la touche "Temps" (Fig. 24). L’indication du temps s’affiche, le voyant de "Fin de cuisson" clignote. 7. Pendant ce temps, tournez la commande TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position pour sélectionner l'heure de fin du cycle pyrolytique.
- Page 41 Porte du four Pour le nettoyage, vous pouvez démonter 3. Saisissez la porte à deux mains sur les la porte du four de votre appareil (voir les côtés et fermez-la jusqu'à ce que illustrations suivantes). vous sentiez une résistance. Prolongez le mouvement en la soutenant Décrocher la porte du four jusqu'aux 3/4 de la fermeture (Fig.
- Page 42 Porte vitrée du four La (les) vitre(s) intérieure(s) est (sont) Nettoyez le verre de la porte du four avec amovible(s) pour le nettoyage. de l’eau tiède et un linge doux. Rincez et séchez soigneusement. Avertisement: N'exécutez les étapes suivantes que sur la porte N’utilisez pas de produits abrasifs du four ayant été...
- Page 43 Nettoyer la (les) vitre(s) de la porte Lavez-la (les) à l'eau savonneuse en prenant 8 8 8 8 8 soin de bien la (les) rincer et de l' (les) essuyer. Mod. FM 610 Les deux panneaux de verre placés au 9 9 9 9 9 Mod.
- Page 44 Mod. FM 620 Mod. FM 620 Les trois panneaux de verre placés au milieu sont des verres spéciaux traités pour résister à la chaleur. Deux sont marqués d’un petit pois, l'autre d'une bande latérale noire. Pendant le remontage des panneaux, il est important que vous les remettiez dans leur position initiale.
- Page 45 Replacer la porte du four 1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés, côté poignée vers vous et en bas. 2. Maintenez la porte sous un angle d'env. 60°. 3. Introduisez simultanément les charnière aussi loin que possible dans les deux orifices à...
- Page 46 En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. ô t t u l •...
- Page 47 A l'attention de l'installateur Consignes de sécurité Raccordement électrique: • Pour le bon fonctionnement de Vérifiez : l’ensemble de cuisson encastré dans que la puissance de l’installation est un meuble ou dans toute autre niche suffisante, prévue à cet effet, il est indispensable que ces derniers possèdent les que les lignes d’alimentation sont en caractéristiques appropriées.
- Page 48 Caractéristiques techniques Raccordement électrique 230 V ~ 50 Hz Cet appareil est conforme aux Puissance électrique 2,700 kW Directives Communitaires CEE suivantes: Four électrique - 73/23 - 90/683 (Basse Tension); Elément sole 1,000 kW - 89/336 (Compatibilité Elément voûte 0,800 kW Position Electromagnétique);...
- Page 49 Installation de l'appareil Mise en place de l’appareil Les instructions suivantes sont destinées à l'installateur qualifié pour lui permettre d'exécuter les opérations d'installation et de branchement de la meilleure façon, tout en respectant la législation et les normes en vigueur. Le montage sur le meuble l'installation électrique doivent être effectués...
- Page 50 Raccordement électrique Avant de procéder au branchement vérifiez que : • la puissance de l'installation est suffisante, • les lignes d'alimentation sont en bon état, • le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation en vigueur, • l'installation fixe de l'utilisateur comporte un dispositif à...
- Page 51 Remarque : Contrôlez sur la plaque signalétique la valeur de la puissance totale de raccordement pour établir la puissance du fusible. Dans le cas d’une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l’intermédiaire d’un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.
- Page 52 Remplacement de câble d'alimentation Si le câble de raccordement doit être • Les câbles doivent être d’une section remplacé, commandez-le auprès de votre adaptée à la puissance de l’appareil et magasin vendeur et faites-le remplacer par capables de supporter la température électricien qualifié.
- Page 53 Remplacement de la lampe du four Débranchez l’appareil l’alimentation, avant remplacer l’ampoule. Dévissez le globe puis l’ampoule et remplacez-la par un modèle identique apte à supporter des hautes températures (300°C) et ayant les caractéristiques suivantes : Tension: 230 V - 50 Hz Puissance : 40 W Culot : E 14.
- Page 54 Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil.
- Page 55 Garantie Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l’acte d’achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à...
- Page 56 FM610/FM620 0,79 kWh 0,78 kWh 43 min. 41 min. 1130 cm²...