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o vinagre blanco y secar cuidadosamente con un paño
suave.
Durante el procedimiento de limpieza está prohibido:
- Usar productos detergentes de todo género o
agentes abrasivos que podrían arruinar el aspecto
estético del mueble refrigerado.
- Usar objetos con puntas (cualquier daño que derive
del uso de estos objetos no está cubierto por la ga-
rantía).
- Rociar agua directamente sobre las partes eléctric-
as y mojar las partes eléctricas (ventiladores, plafo-
nes, cables eléctricos, etc.).
- Lavar el mueble refrigerado con chorros de agua.
Terminada la limpieza de la vitrina, ponerla en marcha
mediante el interruptor ON/OFF y esperar que la vitrina
alcance la temperatura que corresponda con el producto
que se debe exponer. Para alcanzar la temperatura para
poder exponer el producto serán necesarias aprox. 3
horas. El producto para exhibir deberá ya estar enfriado
en la temperatura adecuada al aparato.
13. INDICACIONES DE CARGA
Este mueble refrigerado es adecuado para la conserva-
ción de productos alimentarios siempre que se respeten
las siguientes advertencias:
a) colocar la mercancía de manera uniforme, sin sobre-
cargar los estantes (la capacidad máxima es de unos 22
Kg/m);
b) no obstruir las rendijas de distribución del frío, que
garantizan el flujo correcto del aire;
c) cuando se carga un mueble ya cargado parcialmente
de mercancías, es conveniente introducir los nuevos ali-
mentos debajo de los ya presentes.
14. DISPOSITIVOS DE REGULACIÓN
a – Termostato electrónico.
15. TERMOSTATO ELECTRÓNICO
La regulación del termostato ya se ha realizado en la
fábrica.
En caso se altere la temperatura el fabricante declina toda
responsabilidad. Eventuales modificaciones deberán ser
realizadas por personal cualificado.
16. TEMPERATURA
El termostato regula la temperatura en el interior del
aparato, y ya está seleccionada la temperatura de fun-
40
- 1.4
a
cionamiento.
En caso que se regule en la posición de frío máximo o
el mueble refrigerado se encuentre en un ambiente con
una temperatura superior a la indicada o tuviera una
excesiva cantidad de alimentos, el funcionamiento de la
unidad refrigerante podría ser continuo, con consiguiente
formación de hielo y escarcha en el evaporador. En este
caso es necesario apagar el mueble refrigerado mediante
el interruptor ON/OFF, para permitir una eliminación total
del hielo. Durante esta fase no se debe usar ningún tipo
de objeto con punta u otro para acelerar el derretimiento
del hielo, puesto que podría causar graves daños a la
vitrina. Una vez derretido todo el hielo, volver a encender
el aparato actuando en el interruptor ON/ OFF (como se
indica en el punto 12).
17. DESESCARCHE
El desescarche se realiza automáticamente durante el
funcionamiento. Los desescarches diarios son 6 con la
duración de 40 minutos cada uno, accionados desde el
termostato en el interior del panel de control. Durante el
período de desescarche,
la temperatura evidenciada en el termostato podrá variar,
finalizada la pausa, el mueble refrigerado en poco tiempo
alcanzará la temperatura de funcionamiento. El agua de
descongelación se recoge y se deja fluir en una bandeja
dotada de evaporación automática.
18. MANTENIMIENTO, LIMPIEZA
Le recomendamos realizar una limpieza diaria/semanal
de las partes externas del mueble y una limpieza profun-
da mensual de las partes internas, para tener un buen
funcionamiento, una buena conservación de los alimentos
y un buen mantenimiento estético del mueble refrigerado.
La limpieza mensual debe ser realizada por personal
cualificado que deberá conocer los procedimientos
descritos en este párrafo.
Antes de cada operación de limpieza es necesario
apagar el mueble refrigerado mediante el pulsador
on/off. Desconectar el enchufe o actuar en el inter-
ruptor general de seguridad de vuestro negocio.
DURANTE TODA LA LIMPIEZA DEL MUEBLE UTI-
LIZAR GUANTES DE TRABAJO DE CATEGORÍA
II PARA PROTECCIÓN DE LAS MANOS Y LOS
DISPOSITIVOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL NE-
CESARIOS DE ACUERDO CON LAS NORMAS DE
CADA PAÍS.
Quitar los productos del aparato y conservarlos en un
frigorífico o en un ambiente adecuado para la conser-
vación. Limpiar en profundidad la superficie expositiva,
los estantes y los cristales con productos indicados para
cada una de las partes.
No utilizar detergentes ácidos y alcalinos, solventes
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