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Fusibles secteur
Les tableaux suivants indiquent la puissance et le courant nominal par câble.
(422 avec 2 câbles
Type
(633 avec 3 câbles
Puissance
7,5 kW
AC 230V
32,6 A
3AC 230V
18,8 A
3AC 400V
10,8 A
3NAC 400V
10,8 A
3AC 440V
9,9 A
Type
Puissance
22,8 kW
AC230V
3AC 230V
55,2 A
3AC 400V
31,6 A
3NAC 400V
31,6 A
3AC 440V
29,0A
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Raccordement électrique
Cet appareil doit être installé, mis en service et entretenu par une personne qualifiée,
conformément aux réglementations nationales et locales en vigueur dans le pays d'installation. Cet
appareil doit être raccordé à la terre. Assurez-vous que la fiche/prise de courant est accessible à
tout moment.
a) Vérifiez que les spécifications du réseau électrique correspondent à celles indiquées sur
la plaque signalétique. Cette plaque est située sur le panneau de commande à l'intérieur
de la porte.
b) Des moyens d'isolation avec une séparation des contacts d'au moins 3 mm dans tous
les pôles doivent être incorporés dans le câblage fixe de cet appareil. L'isolation du
câblage fixe doit être protégée par une gaine isolante ayant une plage de température
d'au moins 60°C. Les cordons d'alimentation doivent être des câbles flexibles à gaine
résistante à l'huile, pas plus légers que les cordons ordinaires à gaine en polychloroprène
ou en élastomère équivalent (code 6024-IEC 57).
c) Une borne de liaison équipotentielle est prévue pour permettre la liaison avec d'autres
équipements.
d) Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son
agent d'entretien ou une personne aussi qualifiée.
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Installation et démarrage
Pour plus de commodité, les appareils sur pieds et à poser sont équipés d'une entrée de
câble au choix, soit sur le dessous de la friteuse, soit via des alvéoles pour un raccordement
à l'arrière.
Installation de l'appareil – sur pieds
9.1
Lors de l'installation de l'appareil, veuillez tenir compte des points suivants :
a) Installez cet appareil sur une surface plane, en vous assurant que toutes les bouches
d'aération ne sont pas obstruées. La hauteur doit se situer entre 850 mm et 900 mm en
réglant les pieds.
IS793 ECN4557
211/422/633
d'alimentation)
d'alimentation)
9,0 kW
11,0 kW
39,1 A
-
22,6 A
27,6 A
13,0 A
15,8 A
13,0 A
15,8 A
11,8 A
14,5 A
622 (avec 1 câble
d'alimentation)
30,0 kW
-
-
-
43,4 A
43,4 A
39,4A
311/622
(622 avec 2
câbles
d'alimentation)
11,4 kW
15,0 kW
-
-
27,6 A
37,65 A
15,8 A
21,7 A
15,8 A
21,7 A
14,5 A
19,7 A
633 (avec 1 câble d'alimentation)
22,5 kW
27 kW
-
-
56,4 A
-
32,4 A
39,0 A
32,4 A
39,0 A
29,7A
35,4A
411/412/422
(422 avec un câble
d'alimentation)
15,0 kW
18,0 kW
-
-
37,65 A
-
21,7 A
26,0 A
21,7 A
26,0 A
19,7 A
23,6 A
33,0 kW
-
-
47,4 A
47,4 A
43,5A
22,0 kW
-
-
31,6 A
31,6 A
28,9 A
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