Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Liens rapides
EQUIPAMIENTOS CARNICOS, S.L.
1
2
P. I. "Coll de la Manya" - Jaume Ferràn, s/n. E-08400 Granollers (Barcelona) SPAIN
(+34) 93 849 18 22 / 17 54 – Fax: (+34) 93 849 71 76. www.mainca.com / E-mail:
C.I.F. ES B-59553750
BC-3200JV
-
ESPAÑOL
-
FRANÇAIS
1
7
mainca@mainca.com
Publicité
Sommaire des Matières pour Mainca BC-3200JV
- Page 1 C.I.F. ES B-59553750 BC-3200JV ESPAÑOL FRANÇAIS P. I. “Coll de la Manya” - Jaume Ferràn, s/n. E-08400 Granollers (Barcelona) SPAIN (+34) 93 849 18 22 / 17 54 – Fax: (+34) 93 849 71 76. www.mainca.com / E-mail: mainca@mainca.com...
- Page 2 CORTADORAS DE CHULETAS CONFEC. DE HAMBURGUESAS EMBUTIDORAS AMASADORAS CORTADORAS FILETAS PICADORAS CUTTERS MAQUINARIA INDUSTRIA CÁRNICA EQUIPAMIENTOS CÁRNICOS, S.L. N.I.F.ES B-59553750 Carretera Nacional 152 Km. 24.B Polígono Industrial “COLL DE LA MANYA” Jaume Ferrán, s/n. – Tels. 849 18 22 – 849 17 54 Fax: 849 71 76 08400 GRANOLLERS (Barcelona) SPAIN IMPORTANTE...
- Page 3 CORTADORAS DE CHULETAS CONFEC. DE HAMBURGUESAS EMBUTIDORAS AMASADORAS CORTADORAS FILETAS PICADORAS CUTTERS MAQUINARIA INDUSTRIA CÁRNICA EQUIPAMIENTOS CÁRNICOS, S.L. N.I.F.ES B-59553750 Carretera Nacional 152 Km. 24.B Polígono Industrial “COLL DE LA MANYA” Jaume Ferrán, s/n. – Tels. 849 18 22 – 849 17 54 Fax: 849 71 76 08400 GRANOLLERS (Barcelona) SPAIN ATENCIÓN...
- Page 4 SIERRA CINTA BC ÍNDICE INSTALACIÓN. DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA. CONDICIONES DE UTILIZACIÓN. INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN. CAMBIO DE CINTA. REGULACIÓN DE LA CINTA. LIMPIEZA. MANTENIMENTO. NIVEL SONORO. ESQUEMA ELÉCTRICO II. ESQUEMA ELÉCTRICO III LISTADO DE MATERIAL ELÉCTRICO. FIGURA 01 FIGURA 02 FIGURA 03 FIGURA 04 LISTA DE RECAMBIOS.
- Page 5 INSTALACIÓN La máquina viene desde fábrica en posición de trabajo (vertical). Conservar esta posición incluso durante el desembalaje, instalación o almacenaje. Situar la máquina sobre una superficie fija y sólida en un emplazamiento con un espacio mínimo de 1.5 m de longitud, 1m de anchura y 2.1 m de altura.
- Page 6 Se puede disponer de un recipiente colocado debajo del volante motriz inferior, de tal forma que la merma producida por la operación de corte quede recogida en su interior. En el modelo BC-3200JV dicho recipiente está incluido.
- Page 7 En caso de precisar alguna aclaración no dude en contactar con su proveedor, o bien, con Equipamientos Cárnicos, S.L. directamente. La maquina BC-3200JV dispone de rampa de descarga, en caso de ser necesario su uso, levantar la tapa (Z) acompañandola hasta superar los 90º y bloqueandola en esta posición por medio de la balda (O).
- Page 8 A continuación, poner en marcha la máquina y empujar todo el conjunto hacia la cinta hasta notar que se llega al final de recorrido de la propia media mesa desplazable. Una vez realizado el corte, apartar la loncha o chuleta con la mano izquierda y hacer retroceder la media mesa hasta su tope anterior.
- Page 9 (B) y bancada (Y) así como del exterior junto con mesa, tope, etc. Al final séquelo todo con un paño. En la BC-3200JV, para vaciar y limpiar el cajetín merma retirelo hacia atrás desde su parte inferior y levántelo hasta su posición horizontal dejando caer la merma, para su limpieza use paños humedecidos con agua caliente...
- Page 10 SCIE A RUBAN BC- TABLE DES MATIERES INSTALLATION. DESCRIPTION DE MACHINE CONDITIONS D'UTILISATION. INSTRUCTIONS D’UTILISATION CHANGEMENT DE RUBAN. REGLAGE DU RUBAN. NETTOYAGE. ENTRETIEN NIVEAU SONORE. SCHEMA ELECTRIQUE. LISTE DU MATERIEL ELECTRIQUE. FIGURE 1. FIGURE 2. FIGURE 3. FIGURE 4. LISTE DES PIECES DE RECHANGE. NOTICE D'EMPLOI Toutes les indications de la Notice d'Emploi devront être scrupuleusement observées avant toute manipulation de la machine.
- Page 11 INSTALLATION La machine est livrée en position de travail (verticale). Maintenir cette position, même lors du déballage et de l'installation. Placer la machine sur une surface fixe et solide, dans un espace minime de 1.5 m de longueur, 1 mettre de largeur et 2,1 m d’hauteur, en respectant les cotes indiquées sur la figure 1.
- Page 12 À gauche du châssis, il y a deux boutons: le bouton verd c’est le interrupteur marche et le rouge c’est l’interrupteur d’arrêt et d’urgence. Un plateau de déchets est disponible pour rassembler la perte de la poulie inférieure, incluse dans BC-3200JV. Avant d'utiliser la machine, vérifier le fonctionnement du bouton d'arrêt d'urgence.
- Page 13 Dans le cas de préciser quelconque éclaircissement n’hésitez pas de contacter avec votre fournisseur ou bien avec Equipamientos Cárnicos, S.L, directement. Dans BC-3200JV, au besoin la machine a une rampe de déchargement, à son utilisation doit se lever à la couverture (z) jusqu'à 90º.
- Page 14 machine pour couper viande avec os il faudra déplacer la table plus rapidement quand on coupe la viande que quand on coupe de l’os. En cas contraire le moteur serait forcé et le ruban s’abîmerait depuis peu d’opérations. N’essayez jamais de changer la direction de la découpe lorsque celle-ci est effectuée a moitié, car le ruban pourrait se déformer et même casser.
- Page 15 , ainsi que de l'extérieur de la machine, de la table, de la butée, etc... Sécher tout avec un linge. Dans BC-3200JV, pour vider et nettoyer de plateau de déchets mouvement propre il vers l'arrière et le tirer vers le haut de sa partie inférieure dans sa position horizontale laissant tomber la perte, nettoyant elle avec un tissu humide, l'eau chaude et un détergent neutre et en conclusion, le sèchent au loin avec un tissu.
- Page 16 CONTACTOR LC1D18B7 230/24v. BC-3200JV-Ñ 3P ~208V/60 Hz + PE 2.94 kW BC-3200JV III 20 A (SCHNEIDER ELECTRIC) CONTACTOR LC1K1210B7 24v 50/60 BC-3200JV-O 3P ~230V/50 Hz + PE 2.94 kW BC-3200JV III PC40 15 A (SCHNEIDER ELECTRIC) CONTACTOR LC1K1210B7 24v 50/60 BC-3200JV-P 3P ~220V/60 Hz + PE 2.94 kW...
- Page 17 2.5mm² 1mm² 0.4A FU1 2A KM-1 M1 230V 1500rpm KM-1 KM-1 26-01-09 3P~ 4Kw 230V - 50Hz 3P~ 4Kw 220V - 60Hz Nº 42.805 BM-3000JV...
- Page 18 2.5mm² 1mm² 0,25A FU1 2A KM-1 M1 400V 1500rpm KM-1 KM-1 26-01-09 3P~ 4Kw 400V - 50Hz 3P~ 4Kw 380V - 60Hz Nº 42.806 BM-3000JV...
- Page 19 1mm² FU1 5A KM-1 M1 230V 1500rpm KM-1 KM-1 29-05-15 1P~ 2,6Kw 230V - 50Hz 1P~ 2,6Kw 220V - 60Hz Nº 42.981 BM-3000JV 2.5mm²...
- Page 20 BC-3200JV 01/2019 (337)OPCION ACCESORIO MESA DESPLAZABLE BM-3000JV 4BM31404 GRUPO ACCESIRIO MEDIA MESA BM-3000JV B·A OPCION MESA DESPLAZABLE BM-3200JV 3BC32JVMD GRUPO MESA DESPLAZABLE BC-3200JV 328 195 81 K·1 B·A...
- Page 21 BC-3200JV 01/2019 (31) 4BM44222 GRUPO RASQUETES (7) 4BM42809 GRUPO TETON (35) 4BC44223 GRUPO RASQUETES IZQDO BM-3000JV RASQUETE BM- DERECHO BM-3000JV K·2 (48) 4BC43810 GRUPO CUBRERODAMIENTOS BC-2500 (11) 4BC31441; GRUPO RUEDA CONDUCIDA BC-3200JV I·A...
- Page 22 BC-3200JV 01/2019 (10) GRUPO T 279 322 230 251 252 72 248 224 237 228 265 266 217 109...
- Page 23 BC-3200JV 01/2019 (233) 66011316 CAJA 180X130X125(* TABLA 1)
- Page 24 GRUPO TETON RASQUETE BM- 5BM42812 PERN SUBJECCIO RASQUET BM-3000JV 6TO4515 TORICA 4,5x1,5 (eje central) 4BM30732 GRUPO POMO TENSOR BM-3000JV 4BM31441 GRUPO RUEDA CONDUCIDA BC-3200JV 5XX40694 TAPON 10,6x1,8 5SM41925 RASCADOR EJE CONDUCIDO SM-182 5BM42697 DISCO PROTECCION BM-3000JV 5SM41429 JUNTA DISCO PROTECCION SM...
- Page 25 TRNLLO POELLER M6x12 INOX 5BM42731 ARANDELA CLIP APRETADOR BM-3000JV 5BM31397 SOPORTE APRETADOR BASCULANTE BM-3000JV 5BM44575 EJE APRETADOR BM-3000JV 4BM31443 CONJUNTO APRETADOR BASCULANTE BC-3200JV 5BM42768 PLAQUITA CENTRAL BM-3000JV 4BC31442 CONJUNTO APOYO INTERMEDIO BC-3200JV 6AB1256 BASE ADHESIVA UNEX 30x30 5BM20467 TAPA POSTERIOR BM-3200JV...
- Page 26 5BC43810 CUBRERODAMIENTO BC-2500 5BM42595 EJE CUBRERODAMIENTO BM-2000 6A101310 CASQUILLO A101310 6471 E10I SEEGER E-10 INOX 4BC31441; GRUPO RUEDA CONDUCIDA BM-3200JV 5BC31441 RUEDA CONDUCIDA BC-3200JV 5BM43415 EJE RUEDA CONDUCIDA BM-3000JV 6PS374705 ARANDELA PS-37-47-0,5 5BM42753 PLATINA RODAMIENTO BM-3000JV 6TO451.5 TORICA 45x1,5 6963I0512...
- Page 27 TUERCA AUTOBLOCANTE M5 INOX 5FC31329 SOPORTE VENTILADOR FC-30 4PM41912 GRUPO TAPA VENTILADOR 127x127 6085I0510 TORNILLO CAB CILIN 05x10 INOX 5BC31445 TAPA INFERIOR BC-3200JV 5CC41883 ESPIGA TACO BASE SM-182 2000 NG 6964I0420 TORNILLO GOTA SEBO M4x20 5XX40582 TACO BASE AS-CR 5BM42892...
- Page 28 ARANDELA FIJACION EJE CENTRAL 5BC20468 CAMPANA MOTOR BV-3200JV 6PEPG13TN TUERCA PRENSAESTOPAS 13.5 METAL 5BC31446 TAPA CAMPANA BC-3200JV 6XXECTMA3M ETIQ 7x7 CARACT TEC MAINCA CE 6964I0510 TRNLLO GOTA SEBO M5x10 INOX 5BM42910 AISLANTE ETAFOAM BM-3000JV 5BM42786 EJE FIJACION CAMPANA BM-3000JV 6125I06...
- Page 29 (233)66011316; CAJA FIBOX MNX 180x130x125 66011316 CAJA FIBOX MNX 180x130x125 6FUS19195 FUSIBLE T 2A REF-19195 CR-GS 6WSI6 BORNE PORTAFUSIBLE W S I 6mm 6PC40 TRANSFO PC40 VA 230/400V III 6PEPG13,5 PRENSA ESTOPA PG-13,5 CAP-TOP 6PEPG9T TUERCA PRENSAESTOPAS PG-9 METAL 5PM42642 GUIIA CONTACTOR PM-114 220-230 6FUS1919516 FUSIBLE 19195 1,6A WICHMAN...