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Conseils de cuisson
Plats de cuisson
•
Le type de fond des plats de cuisson
détermine ou non leur bonne qualité. Le
fond doit être aussi plat et épais que
possible.
•
Les plats de cuisson avec fond en émail,
en aluminium ou en cuivre peuvent lais-
ser des traces sur les plaques en vitro-
céramique difficilement nettoyables ou
même impossibles à enlever.
Economie d'énergie
2
Il est impératif de placer les plats de
cuisson avant d'activer la zone de
cuisson.
2
Si possible, recouvrez toujours les réci-
pients avec leur couvercle.
2
Eteignez la zone de cuisson avant la fin
de la cuisson afin de bénéficier de la
chaleur résiduelle.
2
Veillez à ce que le fond du plat de cuis-
son corresponde à la dimension de la
zone de cuisson.
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electrolux 23
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