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Tableau indicatif des cuissons
Niveau de
puissance
0
Position OFF
U
Réchauffage des aliments
Poursuite de la cuisson de quantités
1
réduites d'aliments (puissance minimale)
Poursuite de la cuisson de quantités
2
réduites d'aliments
3-4
Pour continuer la cuisson
5
Cuire de grandes quantités d'aliments
Cuisson de grandes quantités d'ali-
6
ments, rôtissage
Rôtir des pièces plus grandes, faire risso-
7-8
ler avec de la farine
Rôtir, rissoler, cuire (puissance maxi-
9-P
male)
Limitation de la durée de cuisson
La plaque de cuisson est équipée d'un dispositif
automatique qui limite la durée du
fonctionnement.
Si vous ne modifiez pas les réglages de la
plaque de cuisson, la durée de fonctionnement
maximum de chaque zone dépend du niveau
de puissance sélectionné.
Lorsque vous activez le dispositif de limitation de
la durée du fonctionnement, la zone de cuisson
s'éteint, un court signal est émis et si elle est
chaude le symbole
Niveau de puis-
Durée maximale de cuisson (min)
sance
U
1
2
3
4
5
6
7
50 - UTILISATION
Types de cuisson
s'affiche.
600
600
360
300
240
180
120
120
Approprié pour...
Éteint
Réchauffer les aliments
Faire fondre du beurre, du chocolat ou des produits ana-
logues.
Maintenir en ébullition de petites quantités
battre des sauces au jaune d'œuf ou au
Réchauffer des aliments solides et liquides,
de l'eau en ébullition, décongeler des surgelés, cuire
des omelettes de 2-3 œufs,
légumes, des cuissons diverses
Maintenir de l'eau en ébullition, cuire des ome-
lettes de
4-6 œufs, des plats de fruits et légumes,
cuissons diverses
Cuisson de viandes, poissons et légumes à l'eau,
plats contenant une quantité plus ou moins importante
préparation de confitures, etc.
d'eau,
Rôtir de la viande ou des poissons, biftecks, foie, rissoler
de viandes ou de poissons, œufs, etc.
Faire frire des pommes de terre etc. dans de l'huile, ame-
ner rapidement de l'eau à ébullition.
Niveau de puis-
Durée maximale de cuisson (min)
sance
8
9
P
Protection contre la surchauffe
Si vous utilisez la plaque de cuisson au
maximum de sa puissance pendant une longue
période, l'électronique pourrait présenter des
difficultés au niveau du refroidissement, surtout
en présence d'une température ambiante
élevée.
Dans ce cas, un dispositif intervient en coupant
l'alimentation des zones de cuisson antérieures
et l'afficheur indique les
messages
et
Si la température de la carte électronique ne
diminue pas, le dispositif met toutes les zones de
cuisson hors tension et le
message
modèles uniquement).
Lorsque la température revient sous les niveaux
de garde, la cuisson peut reprendre.
beurre
des plats de fruits et
120
70
70
clignotants.
s'affiche (sur certains
91477A870/A
d'eau,
maintenir
des
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