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Per questo, utilizzare sacchetti di plastica, pellicole di polietilene, fogli di alluminio o piastre adatte
per il congelamento. Se si utilizzano i sacchetti di plastica, comprimerli per espellere l'aria prima di
chiudere ermeticamente.
Nota su ogni confezione:
•
la data di congelamento
•
la data di scadenza
•
il tipo di cibo conteneva
•
il numero di porzioni contenute
Se si acquista cibi surgelati, prendere l'ultima quando andate a fare shopping. Assicurarsi che:
che la confezione non sia danneggiaton non sono coperti con uno strato di brina (ciò significa che
essi sono stati parzialmente scongelati).
Avvolgerli in una borsa termica o in carta di giornale, li portano in fretta, memorizzarli
immediatamente. Rispettare la data di scadenza indicata sulla confezione. Il dispositivo dispone di
un congelatore ****, che consente di memorizzare i prodotti surgelati in modo ottimale.
Mettere gli alimenti nel CONGELATORE
Non mettere il cibo fresco accanto a quelli già congelati per evitare di causare un aumento della
temperatura di questi ultimi.
Informazioni: la quantità massima di alimenti che possono essere congelati in 24 ore è
indicato sulla targhetta (che si trova all'interno del vano frigorifero del dispositivo, sulla parete
di sinistra verso il basso) con il nome di "Capacità di congelamento / Capacità di
congelamento (kg / 24h). "
Scongelare cibi
È possibile scongelare il cibo in cinque modi diversi:
•
mettendoli diverse ore nel vano frigorifero del dispositivo
•
lasciando disgelo lentamente a temperatura ambiente
•
il forno ad una temperatura molto bassa (40/50 ° C)
•
in forno a microonde
•
per cuocerli direttamente. Scongelamento in frigorifero è il più lento ma più sicuro.
Attenzione: non ricongelare alimenti che sono stati scongelati, anche solo parzialmente,
senza aver preparato in anticipo. Si consiglia di non indossare direttamente alla bocca appena
prodotti fuori dal freezer (gelati, ghiaccio ...), allora sono ad una temperatura molto bassa e si
rischia ustioni da freddo. Evitare cibi surgelati o congelati di toccare con le mani bagnate,
possono attaccare. Si consiglia di non scongelare il cibo per un uso immediato.
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