Parte 2: Reservada al operador
2.2. LIMPIEZA (Fig.10)
4.1 Generalidades
Si se respetan las normas de mantenimiento que apa-
recen en esta sección, se garantiza una buena conser-
vación y un funcionamiento satisfactorio de la máquina
y reduce la necesidad de efectuar reparaciones.
ATENCIÓN
Si se producen irregularidades o un mal funcionamiento
en los componentes de la máquina CONTROLAR EN
PRIMER LUGAR que se hayan respetado las instruc-
ciones de los apartados precedentes.
Efectúe las operaciones nada más aparecer las primeras
anomalías para evitar que se provoquen daños mayores.
ATENCIÓN
Operaciones diarias que hay que realizar al final del
trabajo, con la máquina apagada, el interruptor general
desconectado, los grifos de alimentación cerrados y el
tanque de lavado vacío.
1. Limpie cuidadosamente el interior de la máquina.
2. Quite el protecciòn aspiraciòn (23).
3. Extraiga el filtro (22) del fondo de la máquina, de-
senganchando el rebosadero (21).
4. Lave los filtros con agua y vuélvalos a montar cor-
rectamente en su sede.
ATENCIÓN
Controlar y limpiar con frecuencia las astas, sacándolas
de las columnas y removiendo la mugre y las incrusta-
ciones. La frecuencia de ésta operación será sugerida
por la cantidad de residuos o por los no satifactorios
resultados de lavado. Para la limpieza interna y externa
de la máquina no usar productos corrosivos como el
hipoclorito de sodio (límpido u otros) y ácido clorhídrico
(ácido muriático) esponjas o cepillos de acero.
2.3.
MANTENIMIENTO PREVENTIVO
(Fig.10)
Las operaciones de mantenimiento preventivo han de
realizarse con la máquina apagada, el interruptor general
desconectado, los grifos de alimentación cerrados y el
tanque de lavado vacío.
2.3.a Control y limpieza de los distribuidores
de agua y las boquillas (Fig.10)
Controle periodicamente que el distribuidor inferior de
lavado y enjuague (24/25) y sus boquillas (26/27) no
estén obstruidos.
Limpieza del grupo inferior/superior
1. Afloje el volante (28) y levante el distribuidor (24/25).
2. Lave las astas de lavado y de enjuague.
Si las boquillas (26/27) están obstruidas, desmóntelas
aflojándolas y limpielas teniendo cuidado de no dañar
la forma de la boquilla, después colocarlas otra vez
en la posición original.
3. Vuelva a montar todo en el sentido inverso.
2.4.
DESINCRUSTACIÓN
Ante aguas duras, dentro de la máquina y en las vajillas
se forman depósitos de cal que, por motivos higiénicos y
de funcionamiento, deben ser eliminados mediante una
acción desincrustante.
Las operaciones y la frecuencia de dicha actuación nor
malmente son aconsejadas por el proveedor del deter
gente que dispone de productos adecuados.
Para no dañar la máquina, no exceder en las
dosificaciones, ajustándose terminantemente a las i
ndicaciones proporcionadas por el productor del deter
gente y, terminadas las operaciones, enjuagar
abundantemente.
2.5.
PUESTA FUERA DE SERVICIO
TEMPORAL
En caso de puesta fuera de servicio temporal de la
máquina, por algunas semanas, se aconseja cargar la
cuba y efectuar algunos ciclos sin carga con agua limpia,
seguidamente vaciar el agua para evitar que se creen
olores desagradables.
A ser necesario repetir varias veces dicha operación hasta
cuando, después del lavado sin carga, el agua quede bien
limpia.
Si el periodo de parada fuese muy largo, se aconseja
vaciar el agua del calderín y de la bomba eléctrica.
2.6. DESGUACE Y ELIMINACIÓN.
Cuando se decide desguazar la máquina hay que va-
ciar toda el agua de la cuba y del calderín, como indica-
do en los puntos anteriores, y desconectar la máquina
de las redes de alimentación eléctrica y del agua, se-
guidamente se debe proceder a eliminar los componen-
tes como prescrito por las normas vigentes en materia
y según los reglamentos nacionales y locales vigentes
en materia de ecología y medio ambiente, procurando
separar las partes como sigue:
- partes metálicas: carrocería, plataformas, paneles,filtros;
- partes eléctricas: motores, telerruptores,microinterrupt
ores, cableados;
- partes de plástico: empalmes, cestas;
- partes en goma: tubos, manguitos.
2.7 MANTENIMIENTO PROGRAMADO
Es aconsejable someter a la màquina para el
mantenimiento programado cada mes 6.
La empresa constructora rehusa cualquier
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