Philips HR1561 Mode D'emploi page 69

 Numa tigela, coloque as tâmaras, ameixas, amêndoas, uvas passas,
sultanas, 100 g de farinha de trigo e 260 g de farinha de centeio
integral.
 Verta o leitelho na tigela e fixe as pás de bater à batedeira.
4 Coloque o controlo de velocidade na posição 3 para ligar a
batedeira; trabalhe os ingredientes até que estes estejam bem
mexidos (aprox. 10 segundos).
5 Adicione 100 g de farinha de centeio integral passados 0 segundos
e bata até os ingredientes ficarem bem misturados (aprox. 10
segundos).
6 Junte o resto da farinha integral passados 0 segundos e volte a
bater os ingredientes durante 20 segundos premindo o botão
'turbo'.
7 Coloque o controlo de velocidade na posição '0' e deixe a
batedeira arrefecer à temperatura ambiente antes de voltar a usá-
la.
8 Leve o bolo de frutas a cozer no forno, numa forma rectangular de
30 cm, durante 50 a 60 minutos, à temperatura de 170°C .
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