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UTILISATION
Utilisation de la table de cuisson à gaz
Utilisation optimalen
Allumer et régler
Un symbole à côté du bouton de commande indique quel foyer est
commandé.
Allumage intégré
1. Enfoncez le bouton commande et tournez-le vers la gauche sur la
position feu vif.
2. Le foyer s'allume.
Maintenez le bouton de commande enfoncé pendant 5 secondes
environ, en raison de la sécurité gaz.
Si le foyer ne s'allume pas, vérifiez que :
• le chapeau de brûleur est correctement placé sur le brûleur ;
• le brûleur/la bougie sont propres et secs.
Chaque foyer peut être réglé progressivement entre les positions feu vif
et feu doux.
• Veillez toujours à ce que les flammes se trouvent sous la casserole.
Un grand gaspillage d'énergie se produit en laissant tournoyer les
flammes autour de la casserole. De plus, les poignées risquent de
devenir trop chaudes.
• Pour cuire rapidement (à la Chinoise) ou plus longtemps de
grandes quantités et frire, utilisez (si présent) le brûleur puissant ou
superpuissant ou Wok.
Préparer des sauces, faire mijoter et cuire plus longuement sont
des opérations que vous pouvez accomplir sur le brûleur à diffusion
douce. En position maximale, ce brûleur est suffisamment grand
pour une cuisson demandant plus de temps. Pour tous les autres
mets, utilisez les brûleurs courants.
• Cuisinez en mettant un couvercle sur la casserole. Vous
économiserez jusqu'à 50% d'énergie.
• Utilisez des casseroles ayant un fond plat, propre et sec. Les
casseroles avec un fond plat sont stables et les casseroles avec un
fond propre transmettent mieux la chaleur vers les aliments.
FR 11
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