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Conseils sur L'utilisation de la Vaisselle
Métal
Dans le four à Micro-ondes, ne pas utiliser de récipients en métal (conserves, etc.), d'emballages en
aluminium ni de couverts. Le métal réfléchit les micro-ondes et les aliments ne chauffent pas.
Les aliments doivent être retirés des emballages en aluminium et doivent être mis dans des récipients
appropriés aux micro-ondes. Comme les micro-ondes ne passent pas à travers l'aluminium, seul le dessus
des aliments est chauffé. En utilisant un récipient approprié, la chaleur sera distribuée uniformément aux
aliments.
EXCEPTIONS:
Pour réussir à décongeler ou cuisiner uniformément des morceaux de viande de grandeurs différentes,
vous pourrez couvrir les parties les plus fines avec une feuille d'aluminium. La feuille d'aluminium doit être
éloignée au minimum de 2 cm des parois du four, autrement cela pourra provoquer un court-circuit.
Les broches en métal peuvent être utilisées à condition qu'elles soient plus fines que le morceau de
viande.
Verre
Tous les récipients en verre peuvent être utilisés s'ils résistent aux températures élevées.
Le cristal conteant un certain pourcentage de plomb, peut se fendre s'il est utilisé dans un four à micro-
ondes. Cette situation pourra également se produire avec des récipients en verre qui ont des rebords
ébréchés.
Porcelaine
La vaisselle en porcelaine peut être utilisée dans le four à micro-ondes, mais elle ne doit pas avoir de
poignées creuses. En effet, l'humidité peut s' incruster à l'intérieur des poignées creuses et sous l'action
des micro-ondes celle-ci entraînera une augmentation de la pression, suivie de la destruction de la
poignée.
Vaisselle en Grès émaillé
Cette vaisselle peut chauffer beaucoup.
La vaisselle en Grès émaillé comportant des dessins peut être utilisée dans le four à micro-ondes à
condition que les dessins soient sous l'émail.
Certains émaux et couleurs contiennent des substances métalliques. La vaisselle avec ce type d'émail et
ces couleurs ne devra pas être utilisée dans le four à micro-ondes car elle peut s'abîmer.
Les récipients qui ont reçu un bain en or ou en argent peuvent noircir sous l'action des micro-ondes.
Plastique
La vaisselle en plastique devra être résistante à des températures d'au moins 180° C, sinon elle pourra
se déformer. La vaisselle de MÉLAMINE n'est pas adéquate pour les fours à micro-ondes parce qu'elle
chauffe beaucoup.
Pour chauffer ou cuisiner des aliments dans des sacs plastiques, ceux-ci devront être perforés pour que la
vapeur puisse sortir, empêchant l'éclatement du sac.
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