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Renseigner les données ci-dessous et conserver le
présent manuel pendant la vie de l'appareil.
Modèle N° : ________________________
N ° de série : _______________________
Manuel d'installation et de fonctionnement
MKGD24, MKGD36, MKGD48, MKGD60 & MKGD72
Toutes options
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L25-054-FR Rev. 0 (01/12)

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Sommaire des Matières pour Magikitch'n MKGD24

  • Page 1 Renseigner les données ci-dessous et conserver le présent manuel pendant la vie de l’appareil. Modèle N° : ________________________ N ° de série : _______________________ Manuel d’installation et de fonctionnement MKGD24, MKGD36, MKGD48, MKGD60 & MKGD72 Toutes options F E D L25-054-FR Rev. 0 (01/12)
  • Page 2 AVERTISSEMENT détachées (ASAP) autorisés, la présente garantie sera nulle et non avenue. De plus, ni MagiKitch'n ni ses filiales ne seront Il est recommandé que cet appareil soit inspecté une fois par an responsables d’aucune plainte, dommages ou frais encourus par par un technicien qualifié...
  • Page 3: Table Des Matières

    Table des matières Grilloir à gaz série MKGD 1. INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ................4 1.1. V ..................4 ÉRIFICATION DE VOTRE GRILLOIR NEUF 1.2. R ) ....................4 ACCORDEMENT ÉLECTRIQUE 1.3. D ......................5 ISTANCES DE SÉCURITÉ 1.4. R ......................5 ACCORDEMENT AU GAZ 1.4.1.
  • Page 4: Instructions D'installation

    Installation Grilloir à gaz série MKGD 1. Instructions d'installation 1.1. Vérification de votre grilloir neuf Votre grilloir neuf a été emballé avec précaution dans une caisse. Tout a été prévu afin que le grilloir vous soit livré en parfait état. Lors du déballage de l’appareil, vérifier toutes les pièces afin de s’assurer qu'elles ne sont pas endommagées.
  • Page 5: Istances De Sécurité

    Installation Grilloir à gaz série MKGD ATTENTION Le raccordement de l'appareil à une alimentation électrique autre que celle indiquée sur la plaque signalétique risque de l’endommager et d’annuler la garantie. AVERTISSEMENT Le raccordement électrique de cet appareil doit obligatoirement être conforme aux codes locaux.
  • Page 6: Raccord De Gaz À Débranchement Rapide

    Installation Grilloir à gaz série MKGD ATTENTION NE JAMAIS utiliser d’adaptateur pour raccorder l’appareil à un tuyau d’alimentation en gaz plus petit. Ceci risque de nuire au rendement de la machine en réduisant le débit de gaz optimal nécessaire au bon fonctionnement du brûleur. 1.4.2.
  • Page 7: Montage De L'appareil, Avec Des Pieds, Sur Un Comptoir

    ATTENTION Pour éviter d'endommager le matériel, ne pas incliner votre grilloir MagiKitch'n sur deux pieds, ni sur un côté. (Voir la figure 2.) L'appareil est livré avec un jeu de pieds de 10 cm (4 po) (à moins que ceux-ci n’aient été...
  • Page 8: Instructions De Mise À L'horizontale

    Installation Grilloir à gaz série MKGD AVIS Les grands modèles disposent de 6 trous taraudés, mais ne nécessitent que les quatre vis de 1/2 po à chaque coin pour monter le grilloir. 1. Retirer les (4) boulons de 1/4-20 avec leurs écrous des coins arrière du support. 2.
  • Page 9: Réglages Du Gaz

    Installation Grilloir à gaz série MKG d'alimentation. Après son raccordement, chaque nouvel appareil doit être vérifié par un technicien agréé pour le gaz afin d'assurer que la pression est correcte. Un appareil ne doit être raccordé QU’AU type de gaz pour lequel il est prévu. Vérifier le type de gaz sur la plaque signalétique, voir le paragraphe 1.1 du présent manuel.
  • Page 10: Fonctionnement

    Fonctionnement Grilloir à gaz série MKGD 2. Fonctionnement Avant de continuer, s’assurer que l'installation a été effectuée correctement et que les consignes et mises en garde contenues dans ce manuel ont été lues, comprises et respectées. 2.1. Instructions pour l’allumage 2.1.1.
  • Page 11: Conditionnement De La Surface Du Grilloir

    Fonctionnement Grilloir à gaz série MKG Essuyer la surface du grilloir. Une solution d'eau savonneuse douce peut servir à nettoyer la surface; veiller à rincer soigneusement la surface de cuisson à l'eau douce pour éliminer les résidus de détergent. Il est également important d'essuyer la surface du grilloir et son entourage pour éliminer l’eau qu’y s’y trouverait.
  • Page 12: Procédure D'arrêt

    Fonctionnement Grilloir à gaz série MKGD 2.2.3. Procédure d'arrêt 1. Mettre tous les thermostats en position « OFF » (arrêt), ou sur la température la plus basse possible. 2. Mettre l’interrupteur « I/O » sur « O ». Fermer le robinet d'arrêt du gaz. 3.
  • Page 13: Fonctionnement De Base

    Étalonnage Grilloir à gaz série MKGD 4. Fonctionnement de base 4.1. Conseils de fonctionnement utiles 1. Chaque thermostat contrôle 12 po sur la surface du grilloir; dans la mesure du possible, utiliser le thermostat le plus à gauche ou le plus à droite pour les températures de cuisson les plus basses. Les thermostats adjacents réglés sur des températures plus élevées contrôlent les températures au centre.
  • Page 14: Nettoyage Et Entretien

    AVIS Ne pas utiliser des tampons abrasifs « Grill Brick », « Grill screen » ni autres types de produits abrasifs sur la surface du grilloir de votre MagiKitch'n Chrome. L’EMPLOI DE MATÉRIAUX ABRASIFS ANNULERA VOTRE GARANTIE. Quand la surface du grilloir a refroidi, frotter la surface chromée avec la brosse en palmetto fournie et de l’eau froide.
  • Page 15: Entretien Préventif Mensuel

    Le contenu de ce chapitre NE DOIT ÊTRE EFFECTUÉ QUE par un technicien qualifié dans le cadre d'un programme d'entretien régulier de la cuisine. Cette inspection doit être effectuée au minimum une fois par an par un technicien de service agréé recommandé par MagiKitch'n. Il pourra être nécessaire d'effectuer cette inspection plusieurs fois par an.
  • Page 16: Otte

    Nettoyage et entretien Grilloir à gaz série MKGD ü Vérifier le système d'allumage et la veilleuse, nettoyer et régler le cas échéant. ü Appareils à allumage automatique : contrôler l’écartement des électrodes et leur bon état. ü Vérifier et nettoyer l'ouverture de mise à l’air libre du robinet d'arrêt manuel. ü...
  • Page 17: Rendement De Fonctionnement

    Grilloir reste chaud ou surchauffe AVIS Toutes les pièces et les interventions pour votre grilloir MagiKitch'n doivent être commandées et effectuées par un fournisseur agréé MagiKitch’n d’entretien et de pièces détachées (ASAP). Le non- respect de cette consigne risque d’entraîner l’annulation de la garantie.
  • Page 18: Étagères De Service Avant

    Accessoires Grilloir à gaz série MKGD Ce chapitre présente différentes étagères avant et arrière, planches à découper, supports et autres accessoires destinés à réaliser un appareil de travail efficace. 6.2.1. Étagères de service avant Étagère modèle MKG24 MKG36 MKG48 MKG60 MKG72 Étagère de 8 po, sans porte-serviette 5125-1511601-C...
  • Page 19: Planches À Découper

    Accessoires Grilloir à gaz série MKGD 6.2.2. Planches à découper Dimension Réf. Planche à découper (8 x 12 po) 1604-0643600-C Planche à découper (8 x 24 po) 1604-0643700-C Planche à découper (8 x 48 po) 1604-0643800-C Planche à découper (8 x 72 po) 1604-0643900-C D’autres dimensions sont disponibles, consulter l'usine pour connaitre les dimensions, les tarifs et la disponibilité.
  • Page 20: Supports

    Il convient également de noter qu’une commande de support pour votre appareil MKG nécessite aussi la commande du jeu de pièces de fixation MKG, réf. 7225-1512101. Support modèle Réf. MKGD24, avec pieds 5225-1512025-C MKGD24, avec roulettes 5225-1512026-C MKGD36, avec pieds...
  • Page 21: Divers

    Accessoires Grilloir à gaz série MKGD 6.2.5. Divers Votre appareil peut également être utilisé avec les accessoires ci-dessous, de manière à personnaliser votre cuisine en fonction de vos besoins. Les entretoises arrière (ci-dessous) sont destinées à empêcher l’arrière de l'appareil d’être trop près d’un mur. La boîte à ustensiles vous donne un emplacement commode pour ranger vos ustensiles.
  • Page 22: Notes

    Accessoires Grilloir à gaz série MKGD 7. Notes L25-054-FR Rev. 0 (01/12)
  • Page 24 MagiKitch'n :..... fournisseur agréé MagiKitch’n d’entretien et de pièces détachées (ASAP) couvrant votre région, Tél. : +1 (603) 225-6684 (monde entier) ou prendre contact avec Pitco aux numéros ci- Site internet : www.magikitchn.com contre à...

Ce manuel est également adapté pour:

Mkgd36Mkgd48Mkgd60Mkgd72

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