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4.
MAINTENANCE ORDINAIRE
Nettoyage quotidien de la table de cuisson de la cuisine
Enlever les grilles des feux de l'espace cuisson.
Enlever successivement: calottes et corps des brûleurs.
Appliquer avec un vaporisateur normal le liquide détergent sur toute la surface de l'espace
de cuisson et manuellement à l'aide d'une éponge non abrasive, nettoyer soigneusement
toute la surface.
Dès que l'opération est terminée, rincer abondamment l'espace de cuisson avec de l'eau
potable. Ne pas nettoyer l'équipement à l'aide de jets d'eau sous pression, directs ou avec
des nettoyeurs à vapeur.
Une fois que les opérations décrites sont terminées avec succès, sécher avec soin l'espace
de cuisson avec un chiffon non abraser. Si nécessaire, répéter les opérations décrites ci-
dessus lors d'un nouveau cycle de nettoyage.
Nettoyer avec un détergent et de l'eau potable les calottes et les corps des brûleurs, sécher
soigneusement. Une fois que les opérations sont terminées, remettre les parties enlevées
à leur place.
Lors de la remise en place des parties enlevées, ne pas inverser les positions des brûleurs
et de leurs calottes.
Nettoyage quotidien four
Selon l'appareil, enlever: les grilles, les plats ou autres objets qui peuvent s'enlever de
l'espace de cuisson.
Chauffer l'espace de cuisson pendant 20' environ.
Ouvrir la porte en laissant l'espace cuisson refroidir pendant quelques secondes.
Appliquer avec un vaporisateur normal le liquide détergent sur toute la surface de l'espace
de cuisson et manuellement à l'aide d'une éponge non abrasive, nettoyer soigneusement
toute la surface.
Dès que l'opération est terminée, rincer abondamment l'espace de cuisson avec de l'eau
potable. Ne pas nettoyer l'équipement à l'aide de jets d'eau sous pression, directs ou avec
des nettoyeurs à vapeur.
Une fois que les opérations décrites sont terminées avec succès, sécher avec soin l'es-
pace de cuisson avec un chiffon non abraser.
Si nécessaire, répéter les opérations décrites ci-dessus lors d'un nouveau cycle de net-
toyage.
Nettoyer aussi avec le détergent et l'eau potable le matériel enlevé précédemment de
l'espace de cuisson (Grilles, plats, paniers ou autres objets que l'on peut enlever), rincer
avec soin et sécher le tout avant de le remettre à sa place.
Pour éliminer tout résidu d'humidité, dès que les opérations de nettoyage ordinaire sont
terminées il faut allumer l'appareil et le faire fonctionner au minimum pendant environ 20'
avant de l'éteindre (Voir procédure partie 3 Instructions d'utilisation: Allumage/Arrêt).
CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE.
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