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ENTRETIEN DE L'ACIER INOX ET CONSEILS POUR L'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
Contexte
L'acier inox ne se décolore pas, ne se corrode pas et ne
rouille pas comme l'acier ordinaire, mais il n'est pas à l'abri
des taches ou corrosions. L'acier inox peut se décolorer ou
se corroder s'il n'est pas entretenu correctement.
Les aciers inox diffèrent des aciers ordinaires au carbone
par leur quantité de chrome présente. C'est ce chrome
qui fournit un film protecteur invisible sur la surface, sous
forme d'oxyde de chrome. Ce film peut être endommagé ou
contaminé, ce qui entraîne décoloration, tache ou corrosion
de la base métallique.
Entretien et nettoyage
Un nettoyage de routine des surfaces d'acier inox servira à
prolonger notablement la durée de service de votre produit
en éliminant des contaminants. C'est particulièrement im-
portant dans les zones côtières qui peuvent exposer l'acier
inox à des contaminants sévères comme des sels haloïdes
(chlorure de sodium).
Il est fortement recommandé d'inspecter régulièrement et
de nettoyer soigneusement les fissures, points de sou-
dure, dessous de joints, de rivets et de têtes de boulons,
et toutes les zones où des petites quantités de liquide
peuvent être collectées et stagner, en concentrant des
contaminants. De plus tout matériel de montage présentant
des signes de corrosion doit être remplacé.
La fréquence du nettoyage dépendra de l'emplacement
de l'installation, de l'environnement et des conditions
d'utilisation.
Choix d'un produit de nettoyage
Le choix d'un produit de nettoyage approprié est au gré
du consommateur, et il existe de nombreux produits parmi
lesquels choisir. Selon le type de nettoyage et le degré
de contamination, certains produits sont meilleurs que
d'autres.
En général le moyen le plus efficace pour du nettoyage de
routine de la plupart des produits en acier inox est un bon
passage au chiffon doux trempé dans une solution d'eau
tiède et de détergent doux, ou d'eau faiblement ammo-
niaquée. Le frottement doit dans la mesure du possible
suivre les veines de polissage de l'acier, et il faut toujours
procéder à un rinçage après le nettoyage.
Bien que certains produits soient nommés "nettoyants pour
acier inox", ils peuvent contenir des abrasifs susceptibles
d'écorcher la surface (en compromettant son film pro-
tecteur d'oxyde de chrome),
Une fois que les surfaces en acier inox ont été soigneuse-
ment nettoyées, une cire automobile de bonne qualité peut
y être appliquée pour maintenir la finition.
REMARQUE
Les produits en acier inox ne doivent jamais être installés
ou entreposés à proximité de produits chimiques à base de
chlore.
Quelque soit votre choix du produit de nettoyage, il doit
être utilisé en conformité stricte avec les instructions de son
fabricant.
Les suggestions suivantes vont minimiser le
coût de fonctionnement de votre appareil de
refroidissement.
1.
N'installez pas votre appareil près d'un autre appareil chaud
(cuisinière, lave-vaisselle, etc.), d'une conduite d'air chaud,
ou d'autres sources de chaleur.
2.
Placez l'appareil à l'abri du rayonnement solaire direct.
3.
Assurez-vous que les évents de la grille devant l'unité
au-dessus de la porte ne sont pas obstrués et maintenus
propres de façon à permettre une ventilation du système de
refroidissement et chasser la chaleur.
4.
Branchez votre appareil sur un circuit d'alimentation secteur
dédié (Sans partage avec d'autres appareils).
5.
Quand vous chargez initialement votre produit neuf, ou au
cas où de grosses quantités de contenu tiède sont placées
dans le compartiment de conservation au froid, minimisez les
ouvertures de porte pendant les 12 heures qui suivent pour
permettre au contenu de tomber à la température de con-
signe du compartiment.
6.
En maintenant un compartiment d'entreposage relativement
plein, if faut moins de périodes de fonctionnement en refroid-
issement de l'appareil qu'avec un compartiment vide.
7.
Assurez-vous que la fermeture de porte n'est pas obstruée
par des denrées entreposées dans votre appareil.
8.
Permettez aux denrées chaudes de revenir à la température
ambiante avant de les placer dans l'appareil.
9.
Minimisez la fréquence et la durée des ouvertures de porte.
10. Utilisez le point de consigne de température le plus haut
qui respecte votre préférence personnelle, et fournissez
l'entreposage qui convient pour vos denrées conservées.
11. Quand vous êtes en vacances ou loin de la maison pour des
périodes prolongées, réglez la consigne de l'appareil à la
température la plus haute admissible pour la conservation de
son contenu.
12. Réglez le contrôle en position d'arrêt (off) si le nettoyage
de l'appareil nécessite que sa porte reste ouverte pour une
période longue.
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