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C. Ensemble principal : installer et retirer les accessoires en mode de
cuisson et/ou mixage
Ensemble
principal
ATTENTION ! Veillez à couper vos ingrédients solides en tranches ou en cubes de 2
à 3 cm avant de les ajouter dans le bol de mixage. Dans le cas contraire, le bloc à 4
lames serait bloqué et l'appareil risque d'être endommagé.
À vitesse rapide, des aliments ou liquides chauds peuvent être projetés. Utilisez
uniquement les vitesses lentes (de 1 à 4) à des températures élevées ou lorsque
vous mixez des liquides chauds. Attendez la fin du programme et l'arrêt complet des
lames avant d'ouvrir le couvercle. Veillez à ce que le bouchon doseur du couvercle
soit toujours fermé (sauf pour certaines recettes avec une vitesse programmée
inférieure à 2).
Si vous souhaitez ajouter un ingrédient ou ouvrir le couvercle en cours de
programme cuisson mixage, appuyez sur le bouton marche/arrêt pour arrêter
l'appareil et attendez que les lames soient à l'arrêt pour ouvrir le couvercle ou le
bouchon doseur.
Installer le fouet papillon dans le bol
➢
Exemple de préparation avec l'accessoire fouet papillon :
Préparation
Ingrédients
Œufs en neige
300 g blancs d'œufs à
température ambiante
Crème fouettée Crème : 300 g
FR
Lors de l'utilisation de l'appareil avec
son ensemble principal, vous pouvez
intervertir les différents accessoires
(voir schéma ci-après) en fonction de
votre recette.
Référez-vous au chapitre « Description
des accessoires » pour les conseils
d'utilisation de chaque accessoire.
Mode opératoire
Durée
Température de cuisson
Vitesse
Durée
Température de cuisson
Vitesse
4 minutes
0°C
3
3 minutes
0°C
3
21
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